Версия для печати

Вина

Chateau-peyreau-2007

Chateau Peyreau

Шато было создано в 1860 году семьей Beylot. Сегодня принадлежит семье von Neipperg, владельцам соседнего Clos de l'Oratoire и знаменитого Canon-la-Gaffeliere. Консультирует хозяйство знаменитый Stephane Derenoncourt.

Виноград: 70% Мерло, 25% Каберне Фран, 5% Каберне Совиньон.

Происхождение: 13 га виноградников на северо-восточных склонах Сент-Эмильона. Почвы богаты глиной и известняком. Средний возраст лоз – 25 лет.

Chateau-troplong-mondot

Chateau Troplong Mondot

По классификации Сент-Эмильона относится к Grand Cru Classe. Одно из крупнейших шато Сент-Эмильона. Принадлежит семье Valette, а консультирует хозяйство знаменитый Мишель Роллан. В последнее время шато добивается очень высокого качества вин, за что в 2006 году оно и было перемещено из категории Grand Cru Classe в категорию Premier Grand Cru Classe.

Виноград: 80% Мерло, 10% Каберне Совиньон, 10% Каберне Фран.

Происхождение: 33 га виноградников на вершине Mondot. Почва – глинистый известняк. Средний возраст лоз – 35 лет.

Aromes

Aromes de Pavie

В 2005 году Шато Пави запустило в производство второе вино под названием Аром де Пави. Вино создается из ягод с молодых виноградных лоз, возраст которых составляет не более десяти лет.

Chateau-canon-la-gaffeliere

Chateau Canon-la-Gaffeliere

По классификации Сент-Эмильона относится к Grand Cru Classe. Название Gaffeliere происходит от слова gaffet (с французского «прокаженный»), потому что раньше на месте виноградников располагалась колония прокаженных. Сегодня принадлежит семье von Neipperg, владельцам Clos de l’Oratoire и Chateau Peyreau. Консультирует хозяйство знаменитый Stephane Derenoncourt.

Виноград: 55% Мерло, 35% Каберне Фран, 10% Каберне Совиньон.

Происхождение: 19,5 га виноградников в Pieds de Cotes. Почвы известняковые с небольшими вкраплениями песка и глины. Плотность посадок – 5500 лоз на га. Средний возраст лоз – 45 лет.

Les-hauts-de-canon-la-gaffeliere-2007

Les Hauts de Canon-la-Gaffeliere

Второе вино Chateau Canon-la-Gaffeliere.

Виноград: 55% Мерло, 35% Каберне Фран, 10% Каберне Совиньон.

Происхождение: 19,5 га виноградников в Pieds de Cotes. Почвы известняковые с небольшими вкраплениями песка и глины. Плотность посадок – 5500 лоз на га. Средний возраст лоз – 45 лет.

Clos-de-l_oratoire

Clos de L’Oratoire

По классификации Сент-Эмильона относится к Grand Cru Classe. Сегодня принадлежит семье von Neipperg, владельцам Canon-la-Gaffeliere и Chateau Peyreau. Консультирует хозяйство знаменитый Stephane Derenoncourt.

Виноград: 90% Мерло, 5% Каберне Фран, 5% Каберне Совиньон.

Происхождение: 10 га виноградников на северо-востоке от города Сент-Эмильон. Почвы известняковые с вкраплениями песка и глины. Средний возраст лоз – 30 лет.

Chateau-belair

Chateau Belair

По классификации Сент-Эмильона относится к Premier Grand Cru Classe B. Ведет свою историю еще со Средних Веков. С 2008 года принадлежит компании-негоцианту Etablissements Jean-Pierre Moueix. Новые владельцы переименовали шато в Belair-Monange в честь Anne-Adèle Monange, матери Jean-Pierre Moueix, которая первой в семье решила обосноваться в Сент-Эмильоне.

Виноград: 85% Мерло, 15% Каберне Фран.

Происхождение: 12 га виноградников к югу от города Сент-Эмильон. Почвы преимущественно известняковые с небольшими вкраплениями глины. Плотность посадок – 6600 лоз на га. Средний возраст лоз – 40 лет.

Figac

Château Pavillon Figeac

AOC Saint-Emilion Grand Cru

Виноград : 65 % Мерло, 35 % Каберне Фран.

Chateau-magdelaine

Chateau Magdelaine

По классификации Сент-Эмильона относится к Premier Grand Cru Classe B. Принадлежит компании-негоцианту Etablissements Jean-Pierre Moueix.

Виноград: 90% Мерло, 10% Каберне Фран.

Происхождение: 11 га виноградников на самом краю плато St Martin близ города Сент-Эмильон. Почвы известняковые с небольшими вкраплениями глины. Плотность посадок – 6000 лоз на га. Средний возраст лоз – 30 лет.

Chateau-trottevielle

Chateau Trottevieille

По классификации Сент-Эмильона относится к Premier Grand Cru Classe B. Это одно из старейших шато Сент-Эмильона. Здесь до сих пор встречаются непривитые лозы, уцелевшие после эпидемии филлоксеры. Первые упоминания о хозяйстве относятся к XV веку. Свое название оно получило в честь леди, которая жила в этих краях еще в XIV веке. Она очень интересовалась новостями из Бордо и поэтому часто спешила к перекрестку, где останавливались дилижансы, следовавшие из этого города. За это местные жители и прозвали леди «семенящей старушкой» или «la trotte vieille». Как и в других хозяйствах Philippe Casteja, в последние 7-8 лет качество вин Chateau Trottevieille значительно возросло.

Виноград: 50% Мерло, 47% Каберне Фран, 3% Каберне Совиньон.

Chateau-canon

Chateau Canon

По классификации Сент-Эмильона относится к Premier Grand Cru Classe B. Принадлежит компании Chanel.

Виноград: 75% Мерло, 25% Каберне Фран.

Происхождение: 22 га виноградников на глинисто-известняковом плато на западе от города Сент-Эмильон. Плотность посадок: 5500-6500 лоз на га. Средний возраст лоз – 25 лет.

Chateau-ausone

Chateau Ausone

Одно из двух Premier Grand Cru Classe А Сент-Эмильона. Одно из самых дорогих вин Бордо. Виноградники на этом месте существовали еще в первых веках нашей эры. Сегодня хозяйство принадлежит семье Vauthier, а консультирует его известный энолог Мишель Роллан.

Виноград: 55% Каберне Фран, 45% Мерло.

Происхождение: 7 га виноградников на известняковом плато Сент-Эмильона всего в нескольких метрах от средневековой деревушки. Почвы богаты глиной и известняком. Плотность посадок: 6500-12600 лоз на га. Средний возраст лоз – 50 лет.

Chateau-cheval-blanc

Chateau Cheval Blanc

Относится к категории Premier Grand Cru Classe A. Сегодня принадлежит группе LVMH. Главный винодел – Пьер Луртон.

Виноград: 60% Каберне Фран, 40% Мерло.

Происхождение: 41 га виноградников в Сент-Эмильоне рядом с границей с Померолем. Почвы богаты песком, галькой и глиной. Средний возраст лоз – 40 лет.

Cheval

Le Petit Cheval

Второе вино Chateau Cheval Blanc. Производится с 1988 года.

Виноград: 60% Каберне Фран, 40% Мерло.

Происхождение: 41 га виноградников в Сент-Эмильоне рядом с границей с Померолем. Почвы богаты песком, галькой и глиной. Средний возраст лоз – 40 лет.

Chateau-angelus

Chateau Angelus

По классификации Сент-Эмильона относится к Premier Grand Cru Classe B. В последнее время было несколько неудачных попыток переквалифицировать Angelus в Premier Grand Cru Classe А. Свое название («angelus» на французском означает «колокольный звон») шато получило в честь небольшого участка виноградников, где слышны колокола всех трех окрестных церквей. Принадлежит хозяйство семейству Буар де Лафоре, а консультирует его известный энолог Мишель Роллан.

Виноград: 60% Мерло, 40% Каберне Фран.

Происхождение: 23 га виноградников в Сент-Эмильоне. Почвы преимущественно глинисто-известняковые с небольшими вкраплениями песка. Плотность посадок: 6500-7500 лоз на га. Средний возраст лоз – 30 лет.

Chateau-pavie

Chateau Pavie

По классификации Сент-Эмильона относится к Premier Grand Cru Classe B. Свое название («pavie» в переводе с французского означает «персик») хозяйство получило в честь персиковых деревьев, произраставших на месте виноградника. Сегодня принадлежит семье Perse, при которых качество вин улучшилось, но и цена сильно возросла.

Виноград: 60% Мерло, 30% Каберне Фран, 10% Каберне Совиньон.

Происхождение: 37 га виноградников в Сент-Эмильоне. Почвы преимущественно глинистые и известняковые с небольшими вкраплениями песка и гальки. Средний возраст лоз – 40 лет.

9

Chateau Figeac

Виноград: 35% Каберне Совиньон, 35% Каберне Фран, 30%, 30% Мерло.

Происхождение: 40 га виноградников на гравийных почвах Сент-Эмильона. Средний возраст лоз – 35 лет.

Logo

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Подтвердите свое совершеннолетие для доступа на сайт.