Версия для печати

Вина

Default_product

Ayala Rose №8

СОРТА ВИНОГРАДА: ШАРДОНЕ, ПИНО НУАР

Brutmajeur_fondblanc

Ayala Brut Majeur

Невинтажное шампанское Brut Majeur из года в год неизменно отражает стиль Дома Айяла, демонстрируя изысканный баланс между элегантностью, округлостью и живостью характера.

Виноград: 40% Пино Нуар, 40% Шардоне, 20% Пино Менье. Используется 80% вина текущего урожая и 20% резервных вин из Пино Нуар и Шардоне.

Происхождение: Виноградники Пино Нуар в Аи, Шардоне в Кот де Блан и Пино Менье в долине Марны. Виноградники высокого класса – около 93% по шкале «échelle des crus». 

Brutnature_fondblanc

Ayala Brut Nature

Дом Ayala – пионеры концепции нулевого дозажа в Шампани. Zero Dosage – уникальное вино Дома, это Brut Majeur без добавления дозажного ликера. Знатоки смогут в полной мере оценить чистые фруктовые тона и деликатность характера, не прикрытые добавлением сахара.

Виноград: 45% Пино Нуар, 30% Шардоне, 25% Пино Менье. Используется 80% вина текущего урожая и 20% резервных вин из Пино Нуар и Шардоне.

Происхождение: Виноградники Пино Нуар в Аи, Шардоне в Кот де Блан и Пино Менье в долине Марны. Виноградники высокого класса – около 93% по шкале «échelle des crus». Используется 90% вина текущего урожая с добавлением 10% резервных вин из Пино Нуар и Шардоне.  

2se_fondblan

Ayala Rose Majeur

Необычно высокое содержание белого винограда придает этому невинтажному розовому шампанскому особую, ни с чем не сравнимую деликатность.

Виноград: Шардоне 50%, Пино Нуар 40%, Пино Менье 10%.

Происхождение: Виноградники Пино Нуар в Аи, Шардоне в Кот де Блан и Пино Менье в долине Марны. Виноградники категории Премьер и Гран Крю.

Ayala-cuvee-rose-nature

Ayala Cuvee Rose Nature

Это невинтажное розовое шампанское, как и Zero Dosage, производится без добавления дозажного ликера. Оно было первым розовым шампанским без дозажа. Интересная форма бутылки.

Виноград: 53% Шардоне, 39% Пино Нуар, 8% красного вина со старых лоз Пино Нуар в Марей-сюр-Аи

Происхождение: Виноградники Шардоне в Кюи и Верту, Пино Нуар в Марей-сюр-Аи, Верзи и Рилли ла Монтань, а для производства красного вина используют Пино Нуар с виноградника в Марей-сюр-Аи. Виноградники высокого класса – около 96% по шкале «échelle des crus».

Bdb2005_fondblanc

Ayala Blanc de Blancs

Миллезимное шампанское брют. Производится только в лучшие годы с виноградников категории Гран Крю.  

Виноград: Шардоне

Происхождение: Виноградники категории Гран Крю (100% по шкале «échelle des crus») в Кот де Блан.

Ayala

Ayala Millesime

Миллезимное шампанское брют. Производится только в лучшие годы с виноградников категории Гран Крю.  

Виноград: 80% Пино Нуар, 20% Шардоне.

Происхождение: Виноградники Пино Нуара в  Aÿ and Mareuil-sur-Aÿ, а Шардоне – Mesnil-sur-Oger, Cramant и Chouilly. 

Ayala-cuvee-perle

Cuvee Perle d'Ayala

Престижное миллезимное кюве Дома Ayala. Производится только с виноградников Гран Крю и только в исключительные годы. Вино для самых требовательных  знатоков.

Виноград: Шардоне 80%, Пино Нуар 20%. Выполнено на основе винтажного Blanc de Blancs, к которому добавляют 20% Пино Нуар.

Происхождение: Шардоне с виноградниов категории Гран Крю (100% по шкале «échelle des crus») в Кот де Блан: Le Mesnil, Cramant и Chouilly.

Ayala-rich-majeur

Ayala Rich Majeur

Это невинтажное шампанское представляет собой полусухую версию Brut Majeur с добавлением большего количества дозажного ликера к основному вину.

Виноград: 45% Пино Нуар, 30% Шардоне, 25% Пино Менье. Используется 80% вина текущего урожая и 20% резервных вин из Пино Нуар и Шардоне.

Происхождение: Виноградники очень высокого класса – около 93% по шкале «échelle des crus».

Logo

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Подтвердите свое совершеннолетие для доступа на сайт.