Версия для печати

Вина

Calderara_sottana_1

Cuvèe delle vigne niche Calderara Sottana

Etna Bianco DOC

Виноград: 100% карриканте

Происхождение: Отдельный виноградник в контраде Calderara на северном склоне Этны, расположенный на высоте 600-650 м над уровнем моря. Площадь виноградника 1,5 га, почвы с большим содержанием вулканических камней, пемзы и пепла. Возраст лоз 15 - 60 лет.

Le-vigne-niche-santo-spirito-2015small

Cuvèe delle vigne niche Santo Spirito

Etna Bianco DOC

Виноград: 100% карриканте

Происхождение: Виноградник площадью 2,5 га в контраде Санто Спирито коммуны Кастильоне ди Сичилия, расположенный на высоте 700-750 м над уровнем моря. Темные почвы, с большим содержанием вулканического пепла. Первый винтаж - 2014.

Производство: Мягкое прессование, ферментация при низких температурах в больших бочках из французского дуба, малолактика и выдержка 10 месяцев во французских барриках, а зватем 8 месяцев в бутылках.

Terre-nere-cuvee-delle-vigne-niche

Cuvèe delle Vigne Niche

Etna Bianco DOС

Карриканте со старых лоз с нескольких крохотных участков. Виноградники с белым сортом карриканте по-прежнему большая редкость на Этне и составляют около 4% площади всех винограндников Etna DOC.

Виноград: 100% карриканте.

Tenut

Etna Bianco

Etna Bianco DOC

Виноград: Около 65% карриканте, остальное катарратто, греканико, инзолия и миннелла. Состав меняется в зависимости от винтажа.

Происхождение: Вино с разных виноградников хозяйства, расположенных на высоте 600-900 м  над уровнем моря. Вулканические почвы, возраст лоз 5-50 лет.

________________

Etna Rosato

Etna Rosato DOC

Виноград: 80% нерелло маскалезе и 20% нерелло капуччо.

Происхождение: Несколько участков виноградников в коммуне Рандаццо, расположенные на высоте 6 00 - 900 м  над уровнем моря. Вулканические почвы, экспозиция по большей части северная, возраст лоз 25-60 лет.

2

Etna Rosso

Etna Rosso DOC

Впервые произведено в 2005 году. Ежегодно выпускается около 90000 бутылок.

Виноград: 95% нерелло маскалезе и 5% нерелло капуччио.

Происхождение: Вино с виноградников хозяйства в коммунах Рандаццо и Кастильоне ди Сичилия, расположенных на высоте 650-900 м над уровнем моря на вулканических почвах. Возраст лоз 5-50 лет.

5

Guardiola

Etna Rosso DOC

Впервые произведено в 2002 году. Ежегодно выпускается всего 5000 бутылок.

Виноград: 98% нерелло маскалезе и 2% нерелло капуччо.

Происхождение: Самый высотный виноградник хозяйства площадью 2 га расположен в контраде Гвардиола коммуны Кастильоне ди Сичилия, на высоте 800-1000 м над уровнем моря. Это террасный виноградник на крутом склоне с бедными почвами с высоким содержанием вулканического пепла и пемзы, а также бальзатовой гальки.  Возраст лоз - 50-70 лет. 

3

Calderara Sottana

Etna Rosso DOC

Впервые произведено в 2003 году. Ежегодно выпускается всего 4000 бутылок.

Виноград: 98% нерелло маскалезе и 2% нерелло капуччо.

Происхождение: Отдельный виноградник площадью 12 га в контраде Кальдерана коммуны Рандаццо, расположенный на высоте 600-650 м над уровнем моря. Каменистые почвы этого "крю" исключительно богаты галькой из черной вулканической пемзы, которая хорошо впитывает тепло и сохраняет его в течение ночи. Возраст лоз 50-100 лет.  

4

Feudo di Mezzo il Quardo delle Rose

Etna Rosso DOC

Впервые выпущено в 2004 году.

Виноград: 98% нерелло маскалезе и 2% нерелло капуччио.

Происхождение: 1,35 га виноградников в зоне Феудо ди Меццо в коммуне  ди Кастилионе, расположенные на высоте 650-700 м над уровнем моря. Вулканические почвы. Лозы были посажены в 1927 и 1947 годах.

Etna-rosso-santo-spirito--tenuta-delle-terre-nere-2009-sicily-3000319

Santo Spirito

Etna Rosso DOC

Впервые выпущено в 2007 году.

Виноград: 98% нерелло маскалезе и 2% нерелло капуччио.

Происхождение: Два виноградника в контраде Санто Спирито коммуны Кастильоне ди Сичилия общей площадью 10 га на пологом склоне, спускающемся к долине Алькантра. Эти участки расположены ниже виноградника Guardiola на высоте 700-750 м над уровнем моря. Почвы глубокие, богатые вулканическим пеплом. Возраст лоз - 40-100 лет.

Prephilloxera La Vigna di Don Peppino

Это элегантное и тонкое вино произведено из винограда с лоз возрастом около 150 лет. «Романе-Конти Италии», по словам критика Джеймса Саклинга.

Впервые произведено в 2006 году. Ежегодно выпускается всего 3500 бутылок.

Виноград: 98% нерелло маскалезе, 2 % нерелло капуччо

Происхождение: Вино с дофилоксерных лоз на двух участках площадью 1 га в центре виноградника Calderara Sottana, расположенного рядом с винодельней на высоте 600 м над уровнем моря. Возраст лоз около 150 лет. Почвы с большим содержанием камней и остатками вулканического пепла. Урожайность крайне низкая, всего 3-3,5 тонны с га.

Logo

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Подтвердите свое совершеннолетие для доступа на сайт.