Версия для печати

Вина

Nervi, старейшее хозяйство в Gattinara DOCG, было основано Луиджи Нерви в 1906 и в настоящее время владеет 28,5 га на виноградниках Казаче (Casacce), Гараволье (Garavoglie), Мольсино (Molsino) и Вальферана (Valferana). Виноградники расположены у подножья горного массива Монте-Роза, второго по высоте в Европе, который прекрасно защищает от холодных северных ветров. Оптимальное количество солнечных дней, прохладные ночи, теплые ветра, хорошо дренированные почвы на крутых склонах холмов, - все это создает великолепные условия для выращивания винограда. Богатые минеральными веществами и вулканической галькой глинистые почвы позволяют делать из неббиоло (которое здесь часто называют спанна) элегантные вина с неповторимым характером и огромным потенциалом развития, что является отличительной особенностью вин Nervi из Гаттинары.

Nervi-bianca-2012

Erbaluce di Caluso Bianca

Виноград: 100% Эрбалуче.

Происхождение: Виноградники на высоте 370 метров над уровнем моря.

Производство: Винификация и небольшая выдержка на тонком осадке в стальных емкостях.

1863-nervi-colline-novaresi-spanna-2015

Colline Novaresi Spanna

Colline Novaresi DOC

Виноград: 100% Неббиоло.

Происхождение: На вино идет неббиоло (местное название сорта - спанна) с виноградников, расположенных в коммуне Фаро.

Производство: Ферментация (алкогольная и малолактическая) проходит в стальных чанах, после чего вино выдерживается в течение 6 месяцев в цементных емкостях. Объем производства - 15000 бутылок.

Img1-1

Gattinara

Виноград: 100% Неббиоло.

Происхождение: Виноградники Molsino, Valferana, Garavoglie и Casacce на высоте 290 – 420 метров над уровнем моря.

Производство: Винификация в стали при контролируемой температуре, 3 года выдержки в больших дубовых бутах, а затем в цементных чанах. Выдержка в бутылках - 12 месяцев.

Gattinara-valferana-nervi_1

Gattinara Vigna Valferana

Есть две версии происхождения названия этого старейшего виноградника Гаттинары, первые упоминания о котором относятся к 1228 году: от Valle Florana ("плодородная долина"), либо от Valle Ferro ("железная долина").
Лучший участок, принадлежащий Nervi, называется Valferana Fileppo, он расположен в самом центре широкой долины Valferana, на крутом склоне с южной экспорзицией. Почвы с большим содержанием красной глины и вулканической гальки.

Виноград: 100% Неббиоло.

Происхождение: Nervi владеет 5,3 га виноградника Valferana, расположенного на высоте 320 - 370 м над уровнем моря.

Производство: Ферментация в конических дубовых бутах и цементных чанах без контроля температуры. Выдержка минимум 4 года в больших бочках из славонского дуба, стабилизация в цементе, выдержка в бутылках 6-12 месяцев.

Gattinara-molsino-nervi

Gattinara Vigna Molsino

Виноградник Molsino считается одним из самых престижных в Гаттинаре, впервые был упомянут под названием Vigna ad Molexinum в документах 1471 года. На местном диалекте Molsino означает morbido, "мягкий".

Виноград: 100% Неббиоло.

Происхождение: Виноградник в 13,4 га, расположенный на высоте 350-420 м над уровнем моря, на южной стороне природного амфитеатра.

Производство: Ферментация в конических дубовых бутах и цементных чанах без контроля температуры. Выдержка минимум 4 года в дубовых бочках от 10 до 20 л, стабилизация в цементе, выдержка в бутылках в течение года.

Описание: Богатое, насыщенное в аромате вино с тонами сушеных ягод, шиповника, табака, кожи и бекона. Чистый, свежий, комплексный вкус, шелковистые танины и долгий, минеральный, чуть солоноватый финиш. Великолепное воплощение терруара Гаттинары.

Рейтинги:

2008 

Wine Enthusiast - 93/100

Jancis Robinson 17,5/20

Wine Spectator 93/100

2006

Wine Spectator 91/100

Jancis Robinson 17/20

Logo

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Подтвердите свое совершеннолетие для доступа на сайт.