Версия для печати

Вина

Default_product

Volnay

Виноград: пино нуар

Происхождение: Вино с трех виноградников Volnay: Le Lurets (50%), Petits Poisots (25%) и Grands Poisots (25%). Все участки обрабатываются органическими методами, без использования пестицидов, гербицидов и химических удобрений.

Производство: Ферментация целых гроздей на диких дрожжах в открытых дубовых чанах, длительная мацерация в течение 24 дней, минимальное вмешательство во все процессы винификации. Выдержка в дубовых бочках 10 месяцев (20% бочек - новые). Вино снимают с осадка один раз, перед розливом в бутылки, и бутилируют без фильтрации и оклейки.

Описание: Кристально чистое, выразительное, очень живое и одновременно деликатное вино с ароматикой сочных черных и красных ягод, элегантной минеральностью, чувственной текстурой и отличной длинной.

Рейтинги:

2014

Vinous (Stephen Tanzer) - 93/100

Logo

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Подтвердите свое совершеннолетие для доступа на сайт.