Версия для печати

Вина

Chassagneenremilly

Chassagne-Montrachet 1-er Cru En Remilly

Виноград: 100% шардоне

Происхождение: Участок виноградника En Remilly в 0,23 га с отличным раположением: верхняя часть холма, высота 280-290 м над уровнем моря, южная экспозиция. Участок прилегает к Grand Cru Chevalier Montrachet и лежит прямо над Grand Cru Le Montrachet. Глинистые почвы с большим содержанием гальки, на подложке из известняка. Лозы посажены в 1960 году. Виноградник обрабатывается органическими методами, с постепенным переходом на биодинамику.

Gevreychambertinlajusticesmall

Gevrey-Chambertin La Justice

Виноград: 100% пино нуар

Происхождение: Участок в 0,27 га в нижней части холма на высоте 255 м над уровнем моря, на известково-песчаных почвах с большим содержанием минеральных отложений. Лозы были посажены в основном в 1956 году.

Производство: Полное гребнеотделение, ферментация без добавления селективных дрожжей, минимальное использование серы, прессование при помощи вертикального ручного пресса. Спонтанная малолактическая ферментация.

Pommardleschanlins

Pommard 1-er Cru Les Chanlins

Виноград: 100% пино нуар

Происхождение: Участок в 0,28 га на самом юге Поммара, с восточной экспозицией на высоте 300 м над уровнем моря. Почвы - бедные, с большим содержанием железа. Лозы высажены в 1962 году.

Производство: Полное гребнеотделение, ферментация без добавления селективных дрожжей, минимальное использование серы, прессование при помощи вертикального ручного пресса. Спонтанная малолактическая ферментация. 

Logo

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Подтвердите свое совершеннолетие для доступа на сайт.