Винодельческое хозяйство “Террас Гауда” («Земли Радости»), основано в 1989 году в Ас Эйрас, в регионе Риас Байшас, в испанской Галисии. Первый релиз – всего 37000 бутылок, на сегодняшний день производится порядка 1,5 миллиона бутылок, представленных на рынках 45 стран. В собственности хозяйства 160 га виноградников, расположенных, в основном, в живописной, полной зелени долине О Росаль, недалеко от реки Миньо, на границе с Португалией. Здешний микроклимат, достаточно теплый и умерено влажный, идеален для созревания винограда с высоким содержанием сахара и мягкой, неагрессивной кислотностью. Большую часть урожая обеспечивают собственные виноградники Террас Гауда, остальной виноград выращивается частными виноградарями под строгим контролем агронома хозяйства. Для производства вин используются исключительно традиционные местные сорта – альбариньо, лоурейро, каиньо и трейшадура. Террас Гауда сохраняет и развивает почти исчезнувший сорт каиньо, в распоряжении хозяйства примерно 2/3 посадок этого сорта в Риас Байшас. Для сохранения аутентичности своих вин на винодельне культивируют природный экотип дрожжей, выделенный на собственных виноградниках.