CHATEAU DE PIBARNON NUANCES, 0.75 л., 2016 г.

CHATEAU DE PIBARNON NUANCES, 0.75 л., 2016 г.

Вино,
, Франция
Характеристики:
Тип напитка: Вино
Год: 2016
Цвет: розовое
Сахар: сухое
Крепость: 14 гр
Объем: 0.75 л
Происхождение: Франция
Регион: Bandol
Сорт: Мурведр
Артикул: 1163135
Описание
ШАТО ДЕ ПИБАРНО НЮАНС

Происхождение: лучшие участки в Бандоле. Очень низкая урожайность – 35 гл/га. Ограниченное производство.

Производство: после 8-часовой мацерации на кожице производится спонтанная ферментация на натуральных, природных дрожжах. Брожение протекает в глиняных амфорах и нейтральных бочках из славонского дуба от Franz Stockinger объемом 30 гл. Для сохранения тонкой сортовой ароматики поддерживается невысокая температура ферментации 21-23⁰С. Вино бутилируется в июне последующего за урожаем года.

Описание: Ничего экстравагантного, лишь только утончённость. Освежающе ароматичное и элегантное вино раскрывается тонкими, невесомыми оттенками зелени, трав и спелых красных ягод, которые постепенно усиливаются, а затем позволяют проявится нюансам солодки и специй. Во вкусе интенсивное и широкое, одновременно чистое, чётко определённое и полновесное, с феноменальной длиной и устойчивостью. Сочетается со сложными блюдами из белого мяса, превосходно с достаточно жирной морской рыбой, различными ракообразными, насыщенными осенними блюдами из пернатой дичи.

Рекомендуем
CHATEAU DE PIBARNON BLANC, 0.75 л., 2020 г.
Вино
, Франция
белое
сухое
13.5 градусов
Кларет: 40%, Бурбуленк: 40%, Руссан: 10%, Вионье: 10%
Chateau Pibarnon Rose 2015 0,375
Вино
, Франция
розовое
сухое
13.5 градусов
Мурведр 65%, Сенсо 35%
CHATEAU PIBARNON ROSE, 0.375 л., 2012 г.
Вино
, Франция
розовое
сухое
13.5 градусов
Мурведр: 50%, Сенсо: 50%
CHATEAU PIBARNON ROSE, 0.375 л., 2016 г.
Вино
, Франция
розовое
сухое
13.5 градусов
Мурведр 65%, Сенсо 35%
CHATEAU PIBARNON ROSE, 0.75 л., 2015 г.
Вино
, Франция
розовое
сухое
13.5 градусов
Мурведр 65%, Сенсо 35%
CHATEAU PIBARNON ROSE, 0.75 л., 2018 г.
Вино
, Франция
розовое
сухое
13.5 градусов
Мурведр 70% Сенсо 30%
CHATEAU PIBARNON ROUGE, 0.75 л., 2018 г.
Вино
, Франция
красное
сухое
14.5 градусов
Мурведр: 90%, Гренаш/Гарнача: 10%
Marc de Bandol 1996 1.5
Бренди
, Франция
42.5 градусов
Мурведр
CHATEAU DE PIBARNON
Наименование (рус.): Шато де Пибарнон Страна:   Франция Регион: Bandol AOC Сайт: https://www.pibarnon.com/en/ Facebook: https://www.facebook.com/Ch%C3%A2teau-de-Pibarnon-166690736690850/ Twitter: https://twitter.com/pibarnon
CHATEAU DE PIBARNON NUANCES, 0.75 л., 2016 г.
История: Современная история Chateau de Pibarnon началась в 1970-х годах, когда семья Сен Виктор приобрела 45 гектаров в аппелясьоне Бандоль в Провансе на склонах так называемого «телеграфного холма» (здесь когда-то проходила линия старого телеграфа, связывавшего Тулон и Париж). Выпустив свое первое Chateau de Pibarnon Rouge в 1978 году, владельцы хозяйства рискнули и выставили его на парижском конкурсе Général Agricole. Вино имело огромный успех: 6 лет подряд оно получало золото. Chateau de Pibarnon Rouge 1989 вошло в список 150 лучших вин мира справочника Slow Food. Вина Шато де Пибарнон продолжают завоевывать престижные награды и звания из года в год. Виноградники: Шато Пибарнон занимает превосходную позицию в самой высокой точке аппелясьона Бандоль – на высоте 300 м над уровнем моря. Здесь виноград отлично созревает, не боясь туманов, которые часто случаются внизу в долине. Виноградники занимают 45 га и находятся на террасах, расположенных природным амфитеатром на юго-восточных склонах. Такая экспозиция защищает виноградники от обычного для юга Франции мистраля – холодного северо-западного ветра, который является настоящим бичом сельского хозяйства долины Роны и всего Прованса. Таким образом создаются идеальные условия для постепенного созревания винограда, благодаря чему у вин получается более комплексный характер. Виноградники расположены на каменисто-глинистых почвах с высоким содержанием известняка и вкраплениями голубого мергеля. Такие почвы обеспечивает мощный, комплексный и сбалансированный характер вин Chateau de Pibarnon и их концентрированную, мягкую танинность. Главной особенностью вин Chateau de Pibarnon является их исключительная минеральность – виноградные лозы уходят глубоко под землю, где находятся слои известняка и мела. Основной сорт винограда – Мурведр. Остальные сорта – красные Гренаш, Сэнсо и белые Клэрет, Бурбуленк, Русан, Вионье и Марсан.