CREMANT D’ALSACE CHARDONNAY “SANS SOUFRE AJOUTE”, 0.75 л., 2019 г.
Характеристики:
Тип напитка: Игристое вино
Год: 2019
Цвет: белое
Сахар: сухое
Крепость: 12 гр
Объем: 0.75 л
Происхождение: Франция
Регион: Alsace
Сорт: Шардоне 100%
Состав: Моносортовое
Артикул: 73372; 73928
Описание
КРЕМАН Д'АЛЬЗАС ШАРДОНЕ "САН СУФР АЖУТ"
Происхождение: виноград с участка с глинисто-известняковой почвой рядом с гран крю Schoenenbourg.
Производство: ферментация в резервуарах из нержавеющей стали и цемента, с последующей выдержкой тихого вина на осадке. Вторичная ферментация в бутылке по традиционной методике. Выдержка на осадке 18 месяцев. Дозаж не применяется. Диоксид серы не добавлялся на всех этапах. Остаточный сахар: 0,5 г/л; Общая кислотность: 5,97 г/л.
Описание: Зеленовато-желтый цвет с серебряными отблесками. Ароматы зеленого яблока и засахаренных фруктов, цедры лайма и луговых трав перекликаются с хересными нюансами, оттенками сдобной булочки, дыма и орехов. Сочный и энергичный вкус отличается чистотой и свежестью, заметной минеральностью и хорошей продолжительностью.
Рекомендуем
Dopff au Moulin
Наименование (рус.): Допф о Мулен
Страна: Франция
Регион: Alsace AOC
Сайт: https://www.dopff-au-moulin.fr/en/home/
Instagram: https://instagram.com/dopffaumoulin/
Facebook: https://www.facebook.com/DopffAuMoulin/
Twitter: https://mobile.twitter.com/dopffaumoulin/