Вино красное Gantenbein, Pinot Noir, 0.75 л. 2022
Характеристики:
Тип напитка: Вино красное
Год: 2022
Цвет: Вино красное
Сахар: Сухое
Крепость: 13.5 гр
Объем: 0.75 л
Происхождение: Швейцария
Регион: Graubünden
Сорт: Пино Нуар (100%)
Артикул: 00078953
Описание
Комплексный фруктовый букет с тонами черешни. Элегантное вино с мягкими танинами, хорошей кислотностью, яркими минеральными нотками и долгим послевкусием. Отличный потенциал выдержки.
Рекомендуем
Вино белое,
Франция,
Сухое,
12 %
Шардоне (100%)
Вино белое,
Испания,
Полусухое,
12.5 %
Альбариньо (70%), Лоурейро (18%), Каиньо (12%)
Вино игристое,
Италия,
Брют,
12 %
Мерло (80%), Каберне Фран (20%)
Вино красное,
Франция,
Сухое,
14 %
Пино Нуар (100%)
Вино красное,
Франция,
Сухое,
13.5 %
Каберне Совиньон (66%), Мерло (26%), Пти Вердо (8%)
Вино красное,
Италия,
Сухое,
14.5 %
Нерелло Маскалезе (98%), Нерелло Каппуччо (2%)
Портвейн,
Португалия,
20.5 %
Турига Насьональ, Турига Франсеза, Тинта Баррока, Тинта Кан, Тинта Рориш
Gantenbein
Наименование (рус.): Гантенбайн
Страна: Швейцария
Регион: Graubünden
Сайт: https://gantenbeinwine.com/
Instagram: https://www.instagram.com/gantenbeinwine/?hl=fr
Подробнее о производителе
Марта и Дэниель Гантенбайн объявлены Виноделами Года профессиональным немецким журналом Weingourmet на ежегодной церемонии Wine Awards 2008.
История:
Марта и Дэниель Гантенбайн – пионеры виноделия в Швейцарии. Свое первое вино они сделали в 1982 году с 4 га довольно посредственного виноградника. Благодаря огромной самоотдаче и вниманию к каждой детали производства и винификации, Гантенбайн стали производить вина, получившие международное признание. Сегодня хозяйство считается послом виноделия Швейцарии во всем мире.
В восточной части Швейцарии рядом с Австрией и Лихтенштейном располагаются виноградники Бюнднер Герршафт (Bündner Herrschaft). В крошечной деревне Флеш (Fläsch) Марта и Дэниель Гантенбайн производят классические вина из Пино Нуара, Шардоне и Рислинга. Вина из Пино Нуар и Шардоне производятся в классическом бургундском стиле. В исключительные годы Гантенбайн могут производить в небольших количествах сладкие вина BA и TBA из Рислинга. Также каждый год в небольших количествах Gantenbein производит белое вино, предназначенное только для винного аукциона в Швейцарии.
Вина Gantenbein являются объектом коллекционирования во всем мире. Их можно найти в карте ведущих ресторанов мира.
Виноградники:
Философия Гантенбайн основана на следовании принципам терруарности и уважении местных винодельческих традиций, бережном отношении к природным ресурсам и тщательном уходе за виноградниками. Главная идея – сохранение баланса между природой и результатами человеческого труда.
Сбор урожая производится исключительно вручную, причем каждая гроздь индивидуально отбирается в момент оптимальной зрелости. Урожайность поддерживается на низком уровне с целью достижения максимальной концентрации питательных веществ в винограде.
Виноградник Пино Нуар занимает площадь 4,8 га, виноградник Шардоне – 0,9 га, виноградник Рислинга – всего 0,3 га.
Производство:
В 1996 Дэниель Гантенбайн решил построить в Швейцарии первый погреб для своего Пино Нуар, а через 10 лет этот погреб был увеличен. Затем был построоен и специальный погреб для вин из Шардоне.