GREYWACKE PINOT NOIR, 0.75 л., 2017 г.

GREYWACKE PINOT NOIR, 0.75 л., 2017 г.

Вино,
, Новая Зеландия
Характеристики:
Тип напитка: Вино
Год: 2017
Цвет: красное
Сахар: сухое
Крепость: 13.5 гр
Объем: 0.75 л
Происхождение: Новая Зеландия
Регион: Marlborough
Сорт: Пино Нуар 100%
Состав: Моносортовое
Артикул: 1165521
Описание
ГРЕЙВЭЙКИ ПИНО НУАР

Происхождение: Виноградник Yarrum в южной части Мальборо на хребте Бранкотт / Бен Морвен. Типичные для этого субрегиона почвы состоят из лёсса и суглинков с разной степенью гравийности. Плотность посадок – 3800 лоз/га. Преимущественно дижонские клоны 115, 777 и 667 , некоторое количество UCD5 и AM 10/5.

Производство: Виноград собирают вручную и охлаждают в течение одной ночи, после чего следует ручная сортировка. Большая часть подвергается гребнеотделению. Спонтанная ферментация протекает в открытых ёмкостях, ежедневный ручной пижадж. Выдержка в течение 14 -16 месяцев во французских барриках (30% новый).

Описание: В интенсивном букете отчётливые ноты спелой черешни и сливы, также яркие и увлекательные цветочные нюансы, слегка экзотические оттенки лаванды и лепестков розы. Вкус щедрый, ароматный, с роскошной фруктовой сладостью и нежными, слегка дымными полутонами. Завершается продолжительным, равновесным и проникновенным финалом.

Рекомендуем
Greywacke
Наименование (рус.): Грейвэк Ваинярд Страна:   Новая Зеландия Регион: Marlborough Сайт: https://greywacke.com/ Instagram: https://www.instagram.com/greywackevineyards/ Facebook: https://www.facebook.com/GreywackeVineyards/timeline Twitter: https://twitter.com/greywacke
GREYWACKE PINOT NOIR, 0.75 л., 2017 г.
Greywacke – новый проект знаменитого Кевина Джада (Kevin Judd) в лучшем винодельческом районе Новой Зеландии Марлборо. Кевин и его жена Кимберли (Kimberley) назвали свой первый виноградник в Рапаура (Rapaura) именно так в честь местных почв богатых камнем граувакка. В 1993 году Кевин на всякий случай зарегистрировал это название, а в 2009 создал, наконец, свой собственный лейбл. Сегодня весь виноград для вин Greywacke поступает с виноградников в центральной части Wairau Plains и в Southern Valleys. Благодаря тому, что урожайность на этих виноградниках строго контролируется, качество винограда получается выдающимся. Большая часть виноградников принадлежит семейству Сатерлэнд (Sutherland), а остальной виноград покупают у независимых виноградарей. Вина Greywacke Кевин Джад производит на винодельне Dog Point Winery, которую ему арендуют его давние друзья Иван Сатерлэнд (Ivan Sutherland) и Джеймс Хили (James Healy). Портфолио компании в основном состоит из Совиньон Блана и Пино Нуара. Также выпускаются небольшие количества вин из Шардоне, Пино Гри, Рислинга и Гевюрцтраминера. Кевин Джад – один из пионеров виноделия в Марлборо. Прежде всего он известен своим вкладом в популяризацию Совиньон Блана из Марлборо. Долгое время он работал на винодельне Selaks Wines, где 25 лет делал самое известное новозеландское вино Cloudy Bay.