Все новости и анонсы

20.02.2020 – красивая, симметричная и весьма символичная дата). В этот день мы провели очередную, интереснейшую и захватывающую портфельную дегустацию.

Ayala №7 - Открывающее вино дегустационного сета, новое кюве, отдельный опус Ayala Collection, лимитированной серии вин Дома, начавшийся с великолепного, но уже ставшего историей Ayala Rose №8. Для создания Ayala №7 использовали отборный виноград урожая 2007 года из 7 коммун, имеющих статус Гран Крю: Ле Мениль-сюр-Ожер, Шуйи, Ожер, Авиз, Краман – из Кот де Блан.  Аи, Верзи – Монтань де Реймс. Исключительное вино провело на осадке 11 лет под натуральной пробкой. Ремюаж и дегоржаж проведены вручную. Особая утончённость, шарм и обаяние в сочетании с удивительной глубиной.  Новый шедевр от Каролин Лятрив не оставит равнодушным самого взыскательного ценителя Шампани, Ayala №7 способно аргументированно разубедить любого, кто полагает, что лучшие вина «только у рекольтантов».

Royal Tokaji Sárgamuskotály Dry 2017 – Новинка ассортимента, сухой Токай из жёлтого муската, он же мускат люнель, одного из классических сортов Токая. Яркое, интенсивное и ароматное, полное оттенков экзотический фруктов, цветов и ароматных трав. Во вкусе прекрасное равновесие бархатистых ощущений и свежести – вино просто обязано потеснить с пьедестала столь любимый массами новозеландский совиньон.

Domaine Leflaive Bourgogne Blanc 2017 - винтаж представляет особый интерес для почитателей Domaine Leflaive. В 2017 году, на пост технического директора прославленного хозяйства был приглашён Pierre Vincent, прекрасный специалист, известный своей способностью создавать элегантные, трепетные и звенящие белые вина.  Можно констатировать – «марьяж» сверхудачный, с нетерпением ждём продолжения!

Dopff au Moulin Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2015 – Породистое вино тонко и изящно сообщает о своём происхождении. Вино соткано из множества эфирных и воздушных нюансов и никакой чрезмерной экспрессии.  Суперрислинг!

Мини сет из 2 больших вин: Maison Harbour Gevrey-Chambertin La Justice 2017 и Alain Burguet Gevrey-Chambertin Mes Favorites Vieilles Vignes 2017 - не самый простой год урожая особо требовательный к навыкам и умениям винодела. Оба наших образца из Жевре-Шамбертан на высоте! Старые лозы, особо тщательная селекция и деликатное, продуманное до мельчайших деталей виноделие.

Bodegas Muga Rioja Reserva 2015 – риоханская классика убедительно доказывает свою непреходящую актуальность на фоне пары мейнстрим-вин из Риоха Алавеса. Подлинная классика скучной на бывает!

Viña Vik Milla Cala 2015 – coming soon, пробуем в ожидании первой поставки! Самые элегантные и породистые вина Чили, без вариантов.

Сет из 3-х, блестящих вин Argiano:

Argiano Brunello di Montalcino 2015 – Прекрасный винтаж, большое Брунелло гармонично сочетает в себе мощь, силу и выразительно элегантный характер. Критики - WA 95+; JS 95

Argiano Brunello di Montalcino “Vigna del Suolo” 2015 - реинкарнация IGT Suolo в качестве Брунелло c отдельного виноградника, самого высокого участка в хозяйстве. Больше веса, больше глубины и новых измерений. Брунелло с приставкой Супер! Критики - WA 96; JS 97

Argiano Solengo 2017 – ждать или пить? Мы рекомендуем проявить терпение и «забыть» на несколько лет в погребе. Благородное вино уже сейчас проявляет выдающиеся качества - монументальное, многослойное, захватывающее супертосканское выражение Монтальчино. Критики - JS 95

Основанный в 1825 году Domaine Faiveley продолжает развиваться и совершенствоваться, сохраняя традиции. Респектабельное хозяйство активно внедряет природосберегающие принципы виноградарства. Такой подход свидетельствует о желании семьи Февле сохранить бургундские терруары, а также о стремлении свести к минимуму воздействие на окружающую среду.

Применение практик заботливой культивации естественным образом приводит к увеличению количества работ, проводимых на виноградниках и в погребах. Задача серьёзная, в собственности хозяйства более 120 гектаров виноградников на исключительных терруарах, в том числе 12 Grands Crus и 25 Premiers Crus.

Руководствуясь собственными принципами обеспечения качества и подлинности каждого урожая и терруара, представители 7-го поколения семьи, Эрван и Ева Февле при поддержке главного винодела Жерома Флу - решили сделать еще один шаг в этом направлении. Уже более года Domaine Faiveley придерживается модели HVE. Получение сертификата H.V.E. 3-го уровня 11 декабря 2019 года является новым достижением хозяйства. Эта сертификация основана на обязательствах, которые измеряются экологическими показателями эффективности (орган по сертификации: OCACIA).

«Получение сертификата HVE - подтверждение эффективности тщательной ежедневной работы наших команд, само собой разумеется, что мы очень гордимся этим достижением!» - говорит Ева Февле.

H.V.E. - система практик, внедренная Гренельским Экологическим форумом под эгидой Министерства Окружающей среды, Энергетики и Моря. Цель - продвигать агроэкологический подход и поддерживать фермеров при переходе к установлению приоритетов биоразнообразия и автономии сельскохозяйственных угодий. Данная сертификация также является ответом на растущий потребительский спрос на продукцию с низким воздействием на окружающую среду.

Royal Tokaji Dry Furmint Vineyard Selection 2017 – выдающийся винтаж для сухих вин Токая, селекция фурминта с лучших виноградников прогрессивного хозяйства Szt. Tamás и Nyulászó. Выдающаяся свежесть, выразительный сортовой характер на фоне филигранной интеграции оттенков дуба.

- Малоизвестные винодельческие страны и регионы постепенно набирают обороты.

Вина Люксембурга уже появились в России, но продолжают оставаться «экзотикой» для большинства потребителей. В нашем портфеле теперь есть два вина от молодого и талантливого Luc Roeder, одного из наиболее прогрессивных виноделов Люксембургского Мозеля. Вина со старых лоз, растущих на террасах, обращенных к реке, максимально натуральные, природные методы виноградарства и минимальное вмешательство в процессе винификации. В результате микроскопические количества чистых, глубоких и вдумчивых вин Luc Roeder Pinot Gris “La Passion” Moselle AOP 2018 и Luc Roeder Pinot Blanc La Vieille Vigne Moselle AOP 2018

- Склоны вулкана Этна продолжают притягивать к себе внимание прогрессивных виноманов. Сицилийский DOC способен преподнести нам множество приятных сюрпризов, особенно любителям белых вин.

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche "Superiore" 2018 – бленд различных автохтонных сортов на основе карриканте. Первый релиз вина с нового участка, с очень старыми лозами, недавно приобретённого Марко де Грация.   Очень открытое, захватывает гаммой спелых фруктов. Вкус мягкий, атласный, с хорошим весом и интенсивностью.    

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche "Una Tantum" 2017 – единовременный релиз, возможно без продолжения. Вино произведено в ограниченном количестве из строго отобранного, лучшего винограда сорта карриканте урожая 2017 года. Тонко, изящно и красиво составленная композиция в которой находится место фруктам, минералам и вулкану.

Оба вина Tenuta delle Terre отличаются отличным соотношением цены и качества.

Passopisciaro Franchetti 2008 – нетривиальная комбинация сортов пти вердо и чезанезе.  Вино прекрасно раскрывает свой потенциал и нюансы происхождения с высоких виноградников Этны. В наличии пара ящиков.

- Авторские вина, ставшие классикой своих регионов, вина с заслуженной репутацией, вина от талантливых и увлечённых профессионалов остаются фаворитами не взирая на тренды и времена. К таким винам мы возвращаемся вновь и вновь.  

San Leonardo Carmenere 2015 – редчайшее вино знаменитого хозяйства из Тренто. Элегантно и непринуждённо, убедительно доказывает возможности сорта карменер.  

Alejandro Fernández Condado de Haza Crianza 2016 – патриарх испанского виноделия не нуждается в новых эпитетах. Вина со стилем и персональным характером остаются сверхактуальными. Condado de Haza Reserva Especial 2012 - первый релиз ресерва эспесьяль. Обязательно к ознакомлению!

Chateau Haut-Marbuzet Cru Bourgeois 2000 – магический винтаж, миллениум. Прекрасно всё! Но…почти не осталось…

- В заключении «тренд», который сейчас можно рассматривать со знаком минус. У лучших десертных вин есть свои преданные почитатели, но многие стереотипы, укоренившиеся в современном обществе, отодвигают их на второй план. Надеемся и верим в то, что потребитель вернётся к гениальным сладким!  

Pieropan Passito Della Rocca 2008 – раритет с виноградника Rocca, из резерва семьи Пьеропан.

Kracher Beerenauslese Red Roses 2014 - авторская версия розового беренауслезе из редкого сорта розенмускателлер. Сладко, вкусно, незабываемо!

Cheers! 

Первая портфельная дегустация 2020 года состоялась! Практически сразу после завершения новогодних каникул мы собрались и попробовали 21 образец. Много это или мало? Скорее много, но было очень интересно познакомится с новинками ассортимента, попробовать нетривиальные образцы, обменяться мнениями относительно винных трендов, ожидаемых в 2020 году.

Рассмотрим некоторые тренды рынка через призму нашей дегустации.

- Волна интереса к биодинамике и органике продолжает нарастать, одновременно повышается уровень знаний о вине, потребитель приобретает опыт и совершенствует навыки дегустации. Таким образом, будут расти требования к качеству органических, био, вин без добавления серы. Постепенно мы придём к тому, что потребитель, при выборе, будет ориентироваться на качественные характеристики, баланс, гармоничность и гастрономичность вина.

- Продолжает расти количество игристых вин категории «Brut Nature», иначе Non-Dosé. Происходит это по двум причинам: - потребитель предпочитает освежающие игристые, без лишнего «мейкапа». Повышенная кислотность обеспечивает таким винам характер, очень дружелюбный к еде. – глобальное потепление расширяет возможность производства игристых без добавления сахара в регионах с прохладным и умеренным климатом, например в Шампани, Эльзасе, Бургундии, Жюре и др.

Новинки от пионера производства игристых вин Эльзасе, Дома Dopff Au Moulin, более чем актуальны, полностью соответствуют сегодняшним и завтрашним трендам, отличаются чистотой и безукоризненной стилистикой при доступной стоимости.  Crémant d'Alsace Bio Brut Nature - освежающий и сочный креман обволакивает интенсивными и мягкими фруктовыми оттенками.  Crémant d’Alsace Chardonnay Brut Nature "Sans Soufre Ajoute" – магическая, для игристого вина, комбинация терминов: «блан де блан» ибо 100% шардоне, «брют натюр» поскольку без дозажа, ну и совсем уж актуальный "сан суфр ажуте" – без добавления серы (напоминаем, что «совсем без серы» не бывает). Вино с характером, сложностью и глубиной, идеальный партнёр блюд из рыбы и морепродуктов. Адресовано тем, кто любит экспериментировать с новым прочтением хорошо известного.    

Domaine Celine et Laurent Tripoz, небольшой семейный производитель из деревеньки Лоше в Кот Шалонез, чей глубокий и серьёзный Crémant de Bourgogne Brut Nature в очередной раз убедительно показал что в слепой дегустации может выступить наравне с многими, более статусными винами Шампани. 

- Виноделы продолжают эксперименты с малоизвестными, редкими сортами. Постепенно, но поступательно, вина из этих сортов будут отвоёвывать места в картах ресторанов и в сердцах потребителей. 

Итальянский Венето, район Пьяченцы, здесь семья Maculan экспериментирует с сортом веспайола. Vespaiolo 2018 традиционное, очень приятное, легкое и освежающее вино. «Valvolpara» Vespaiolo 2019 – первый релиз проекта по восстановлению старых лоз сорта веспайола, воспроизводимых путем массальной селекции и привитых в 2009 году на винограднике Valvolpara, в Бреганце.  Плотное и комплексное, серьёзное вино с потенциалом к выдержке. Дегустация этих вин позволяет нам следит за эволюцией интересного проекта, возможно что-то появится в нашем ассортименте в будущем.

Продолжение следует.

В январе состоялся долгожданный релиз первого вина IDDA - совместного проекта знаменитой пьемонтской семьи GAJA и потомственного сицилийского винодела Alberto Graci.

В 2017 году информация о начале совместного проекта Angelo Gaja и Alberto Graci стала одним из главных событий года, и моментально притянула к себе внимание профессионалов и любителей вина во всём мире. Присутствие Angelo Gaja в качестве производителя вина является дополнительным признанием исключительности терруаров Этны.

Gaja и Graci, в качестве равных партнёров, основали компанию и приобрели двадцать один гектар виноградников на высоте от 600 до 800 м. над уровнем моря, в деревнях Бельпассо и Бьянкавилла на мало освоенном юго-западном склоне Этны. Здесь выращиваются традиционные сорта винограда: красный нерелло маскалезе и белый карриканте.

Этна - не просто вулкан: это гора, которая возникла за сотни тысяч лет извержений лавы. Сицилийцы приписывают ей женскую природу: строгая, но щедрая мать, именно поэтому они называют ее «IDDA», что означает «ОНА» на сицилийском диалекте.

Первое вино IDDA Etna Rosso 2017 из нерелло маскалезе, ферментировалось в контакте с кожицей в ёмкостях из цемента и дубовых бочках, затем выдерживалось 24 месяца в тех же ёмкостях.  В скором времени это вино будет доступно в России.

А пока напоминаем, что в нашем портфеле представлены вина с северных склонов вулкана от одного из выдающихся производителей - Tenuta delle Terre Nere чьи утончённые и глубокие вина широко представлены в обстоятельном и профессиональном, при этом очень ярком и эмоциональном обзоре 50-и лучших вин Этны от Василия Раскова.

Последняя неделя ноября выдалась насыщенной винными событиями. В понедельник, 25.11.2019 состоялась круговая дегустация итальянских вин, отмеченных высшей оценкой Tre Bicchieri\"Три Бокала" в справочнике Gambero Rosso. Вина хозяйств Villa Raiano, Tenuta Sant'Antonio, Jermann, Pieropan и Feudo Maccari вызвали настоящий ажиотаж среди участников мероприятия.  

В среду, 27.11.2109 и пятницу 29.11.2019 в офисе компании прошли портфельные дегустации, на которых было представлено несколько потенциальных новинок, новые поступления и вина, давно и хорошо зарекомендовавшие себя на рынке: 

Chianti BIO 2015 и Rosso di Montepulciano BIO 2016 от Vecchia Cantina di Montepulcano, белый и красный Cotes du Rhone "Parallele 45" 2018 от Paul Jaboulet Aîné - чистота фруктовых ароматов и живая энергетика Био/Органических вин по разумной и доступной цене.

La Caplana Chardonnay 2018 / Ca'Lojera Chardonnay Monte della Guardia 2015 - скрупулёзная и безошибочная работа винодела, правильно выбранные участки обеспечили этим винам из шардоне выразительную фруктовость и приятный, мягкий и свежий вкус.

Villa Raiano «Bosco Satrano» Fiano di Avellino DOCG 2017 - идеально выверенный баланс изящной фруктовой линии, минеральных компонентов и живой кислотности. Villa Raiano “Costa Baiano” Irpinia Campi Taurasini IGT 2016 - элегантное и необычайно живое и мягкое (!!!), вино из альянико с укрощёнными танинами, выдержанное в цементе и глиняных амфорах, способно кардинально изменить представление об автохтонном сорте Кампании.  

Maison Harbour Bourgogne Chardonnay 2017 - предельно точный и бескомпромиссный, терруарный образец регионального бургундского белого, произведенный в микрообъёме - всего 3 бочки. Leflaive et Associés Rully Blanc 1er Cru 2017 - безупречное белое из малоизвестного региона от культового производителя Бургундии.

Kanta Museum Release 2013 / Pieropan Soave Classico Calvarino 2005 - показательные образчики того, как красиво и элегантно развивается выдержанное в бутылке белое вино, при производстве которого не использовались дубовые бочки. 

Klein Constantia Cuvée Anabel Rosé - ограниченный тираж, розлив исключительно в 1,5 л магнумы. Изящное содержимое гармонирует с прекрасным внешним видом и упаковкой. 

Высокий статус, класс и потенциал подтвердили вина из Бордо - Domaine De L’Eglise 2013 Pomerol,  Chateau Batailley 2013 Pauillac, Chateau Beau-Site 2006 Saint-Estèphe

Chateau La Tour de L'Eveque Noir&Or 2015 - элегантный, действительно утончённый образец южного вина в авторстве знаменитого Jean-Philippe Delmas (Haut-Brion)

Gaja и Alejandro Fernández - новые урожаи от легендарных производителей Италии и Испании демонстрируют преемственность традиций нового поколения легендарных винодельческих семей.

Сегодня, 18.11.2019 в офисе компании состоялась знаковая дегустация вин NINO FRANCO, исторического семейного хозяйства из Вальдоббьядене, в этом году отмечающего 100 летний юбилей производства Просекко и других выдающихся игристых вин.

Вина были представлены Примо Франко, главой Дома - одним из наиболее уважаемых профессионалов в Конельяно-Вальдоббьядене. 

Nino Franco Rustico Prosecco Superiore DOCG  - визитная карточка, флагманское вино Дома. Безупречно сбалансированный, яркий и сочный образец игристого вина. Забегая вперёд сообщаем что Рустико удостоилось позиции№1 в рейтинге 100 лучших вин года, от одного из наиболее уважаемых винных изданий в США. 

Nino Franco Prosecco Superiore Brut DOCG - особая селекция, виноград с боллее высоких участков, благодаря чему во вкусе ощущается более энергичная и высокая кислотность при одинаковом с Рустико уровне дозажа  (10 грамм/л)

Nino Franco Grave di Stecca Brut - статусное, терруарное вино - "Супер" Просекко, по аналогии с "Супертсоканой". Урожай с одноимённого виноградника размером 2.2 га, сложного и капризного 2014 года, давшего очень ограниченное количество - всего 6400 бутылок. Удивительно комплексное и глубокое вино, ниалучшим образом отмечающее 100 летний юбилей компании. 

Faive Rose - бескомпромиссное Розе, не Просекко! С 2019 года производителям разрешено выпускать на рынок розовое игристое Prosecco DOC сделанное из сортов глера и пино нуар. Но, невзирая на коммерческую привлекательность такого вина, Примо Франко решил оставить Файве ("Искра") в категории "спуманте" и сохранить собственный, авторский и гастрономичный стиль этого вина. 

Nino Franco Superiore di Cartizze Prosecco Superiore DOCG  -  наиболее престижная и дорогая версия Просекко, с ограниченных участков с особой экспозицией, на крутых склонах холмов.