THE PLOW PINOT NOIR, 0.75 л., 2016 г.

В 2010 году Лэрри Стоун, прославленный винный консультант и мастер сомелье, работал на винодельне Evening Land в долине Уилламетт, и тогда же он начал присматриваться к Janzen Farm в регионе Эола-Амити Хиллс. Это был уникальный участок – его было сложно найти и не менее тяжело приобрести. Лэрри Стоун потратил полтора года на переговоры, и на тот момент в начале 2012 бросил работу на Evening Land, чтобы поработать с Чарли Троттером, американским шефом и ресторатором. Лэрри с головой погрузился в работу с Чарли и забыл про лакомый участок. Когда Троттер ушел из бизнеса, Лэрри обнаружил, что участок все еще продается. 31 декабря 2012 года Лэрри стал владельцем этого участка – Janzen Farm была предметом ожесточенной охоты лучших орегонских виноделов, и теперь оказалась в руках Лэрри. Он засадил 23 участка виноградом – разными клонами, чтобы отразить разные почвы внутри виноградника. С самого начала Лингва Франка обрабатывалась с применением органики и биодинамики. Лингва Франка – это универсальный язык, который объединяет людей с разным образованием. Назван язык так в честь франков, он был универсальным языком в Средние века, его понимали все и использовали в торговле. Буквальный перевод означает «говорить прямо», и в этом идея и главный девиз винодельни: вина должны отражать терруар, выражать место. С самого начала Лэрри думал продавать виноград. Но виноградник заметил Доминик Лафон. Он предложил Лэрри вместо продажи ягод создавать вино – отражение уникального участка. В конце 2014 года Домник обозначил, что ему была бы интересна совместная работа над проектом, и в феврале 2015 года начал работать. Первый же винтаж, выпущенный в августе 2015 года, созданный крошечной командой пока что на арендованной винодельне, показал исключительное качество.