GATTINARA, 0.75 л., 2015 г.

GATTINARA, 0.75 л., 2015 г.

Вино,
, Италия
Характеристики:
Тип напитка: Вино
Год: 2015
Цвет: красное
Сахар: Сухое
Крепость: 13.5 гр
Объем: 0.75 л
Происхождение: Италия
Регион: Piemonte Piemonte IGT
Сорт: Мерло 80%, Каберне Фран 20%
Состав: Моносортовое
Артикул: 1162254
Описание
ГАТТИНАРА

Travaglini, Gattinara DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках со скалистыми почвами, обильными минералами. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 15-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 3 года, из них 2 года оно проводит в бочках из Славонского дуба и 1 год — в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 8-10 лет.

Рекомендуем
Nervi
Наименование (рус.): Нерви Страна:   Италия Регион: Gattinara DOCG Сайт: https://www.nervicantine.it/ Instagram: Facebook: Twitter: https://twitter.com/nervigattinara
Nervi, старейшее хозяйство в Gattinara DOCG, было основано Луиджи Нерви в 1906 и в настоящее время владеет 28,5 га на виноградниках Казаче (Casacce), Гараволье (Garavoglie), Мольсино (Molsino) и Вальферана (Valferana). Два последних виноградника считаются лучшими и старейшими крю Гаттинары, первое упоминание о Мольсино относится 1471 году, а о Вальферана к 1231. Виноградники расположены у подножья горного массива Монте Роза, второго по высоте в Европе, который прекрасно защищает от холодных северных ветров. Оптимальное количество солнечных дней, прохладные ночи, теплые ветра, хорошо дренированные почвы на крутых склонах холмов, все это создает великолепные условия для выращивания винограда. Богатые минеральными веществами и вулканической галькой глинистые почвы позволяют делать из неббиоло (которое здесь часто называют спанна) элегантные вина с неповторимым характером и огромным потенциалом развития, что является отличительной особенностью вин Nervi из Гаттинары. Семья Нерви, создав высокую репутацию вин поместья, управляла хозяйством до 1991 года, когда Nervi приобрел стальной магнат Джермано Боччьолоне В 2011 году хозяйство выкупила группа норвежских инвесторов во главе со страстным коллекционером вина Эрлингом Аструпом. Аструп поставил перед собой амбициозную задачу повысить качество вин Nervi и обратился за консультацией к своему давнему другу Роберто Контерно владельцу знаменитого хозяйства Giacomo Conterno в Монфорте д’Альба (Бароло). В 2018 году норвежцы решили продать винодельню и первым делом предложили ее Контерно. Так Роберто Контерно стал первым баролистом купившим хозяйство в Северном Пьемонте, хотя он и не планировал это делать. Nervi (90% акций компании) обошлось ему в 5 миллионов евро и сейчас он приступил ремонту и переоборудованию винодельни. Вина с 2015 винтажа выпускаются с новой этикеткой, а винодельня закономерно получила новое название Nervi Conterno.