Команда российских сомелье из Москвы, Петербурга и Нижнего Новгорода побывала на испанских винодельнях, вина которых в России эксклюзивно представляет DP-Trade .
В поездке (с 8-го по 12 апреля) приняли участие сомелье ресторанов “Карлсон”, “Эль-Гаучо”, “Биф-Бар”, “Бокончино”, “Манон”, “Бочка”. Встретившись в Мадриде, путешественники отправились сначала в долину реки Дуэро, на винодельню Condado de Haza, принадлежащую к Alejandro Fernandez Grupo Pesquera. Дегустацию провел Алехандро Фернандес, вообще продемонстрировавший крайнюю степень радушия. Были представлены действительно великолепные вина, в том числе старых урожаев:
– ALEJEIREN 2011
– CONDADO DE HAZA RESERVA 2009
– TINTO PESQUEAR RESERVA ESPECIAL 2003
– DEHESA LA GRANJA 1998 “Dehesa 14”
– EL VINCULO GRAN RESERVA Paraje la Golosa 2003
– ALENZA GRAN RESERVA 2003
– MILLENIUM magnum 1996
– MILLENIUM 2002
– JANUS GRAN RESERVA 1995
– CONDADO DE HAZA 2010
– DEHESA LA GRANJA 2006
Vega Sicilia, пожалуй, самая известная винодельня за всю испанскую историю Вальбуэна дель Дуэро (Valbuena de Duero) с посещением виноградников и винодельни. На дегустации были представлены:
– UNICO 2004
– VALBUENA 2009
– ALION 2011
– PINTIA 2008
Осмотрев виноградники, в том числе известные на весь мир крю, группа была приглашена на обед с членами семейства Фернандес, остановились же путешественники в гостинице Af Pesquera, также фамильной. Переместившись в город Харо (Haro), группа оказалась в Риохе, на винодельне Muga. Здесь дегустацию провел Мануэль Муга, были представлены следующие вина, в том числе действительно старые, даже по риоханским меркам, где вино принято выдерживать долго:
– RIOJA BIANCO 2012
– RIOJA BIANCO 2013
– RIOJA BIANCO 2011
– RIOJA RED RESERVA ESPECIAL 2006
– MUGA RESERVA 2010
– MUGA SELECCION ESPECIAL 2009
– PRADO ENEA GRAN RESERVA 2005
– TORRE MUGA 2010
– TORRE MUGA 2005
– TORRE MUGA 2009
– TORRE MUGA 2003
– TORRE MUGA 2001
– ARO 2010, 2001
– MUGA GRAN RESERVA 1976
– MUGA ROSE
– CAVA, белая и розовая
Мадрид на обратном пути запомнился, в том числе, рестораном Heson Txistu (Plaza de Ángel Carbajo, 6) с невероятных размеров винной картой, составленной в основном из классических испанских вин.
