В этом году Napa Valley Chardonnay
2019 от Hyde
de Villaine попало на 3 строчку в списке Top 100 Wine Spectotor’s Wine of the Year.
Утонченность и чистота — отличительные черты
урожая 2019 года. Несмотря на засушливое начало зимы и проливные весенние дожди,
последовало лето с исключительной погодой. Сильный туман по утрам сменялся
теплыми солнечными днями, создавая оптимальные условия для медленного
созревания винограда, которое, в свою очередь, обеспечило вину свежайшую
кислотность и захватывающий баланс.
Дегустационные заметки винодела: Ароматы
желтого яблока и кожуры манго уравновешиваются хрустящей минеральностью и
нотками копченого миндаля. Вкус демонстрирует свежую, цитрусовую кислотность, тона
поджаренного хлеба и тонкие оттенки стручков ванили. Будучи выразительным уже в
молодости, через 5-10 лет это вино раскроется еще интереснее.
Hyde de Villaine – известнейший совместный
проект управляющего партнёра бургундского Domaine de la Romanee
Conti Обера де
Вилена и калифорнийского винодела Ларри Хайда, родственника жены де Вилена Памелы,
был запущен еще в середине 1990-х. Производство очень компактное, органика на
виноградниках, тщательный отбор, минимальное вмешательство в погребе. Французские
клоны винограда шардоне, пино нуар, сира и бордоских сортов, посаженные в самой
прохладной части Долины Напа, дают великолепные, совсем не новосветские,
элегантнейшие вина.
ПЕРЕЙТИ К ВИНАМ:
