Австриец Альдо Зом получил премию North America’s Best Sommelier Award 2026. Сегодня он руководит винной программой ресторана Le Bernardin, одного из главных гастрономических адресов США, а также собственным винным баром Aldo Sohm Wine Bar в Нью-Йорке.
Винному миру Зом известен не только как выдающийся сомелье. Вместе с семьёй Крахер он развивает австрийский проект Sohm & Kracher, в рамках которого выпускается несколько вин, включая грюнер вельтлинер Lion. Кроме того, Зом является автором нескольких книг о вине, ставших международными бестселлерами.
Kracher/Sohm Grüner Veltliner ‘Lion’ 2022 — австрийский грюнер с лёгким характером, умением подстроиться под любую ситуацию и статусом одного из наших фаворитов среди белых вин этим летом.
В бокале — прозрачная свежесть и аромат, который поначалу сбивает с толку: почти каноничный рислинг с его цитрусами и цветами. Во вкусе — высокая, звонкая кислотность возвращает в правильную координату грюнера.
Честное, гастрономичное вино, готовое к столу прямо сейчас — подойдёт и к будничному ужину, и к встрече с друзьями.
