Виноградники Франции сильно пострадали от сильных морозов в конце апреля. К сожалению, Бургундия не стала исключением . Лоза уже почти оправилась от заморозков, но, очевидно, что в 2016 году урожай будет небольшим, в некоторых апелласьонах, вполне возможно, вин не будет выпущено совсем.
“Сельское хозяйство – это школа смирения” – говорит по этому поводу Эрван Февле. Тем не менее, как утверждает Эрван, Domaine Faiveley будет стараться выполнить все обязательства по квотам перед поставщиками – за счет восполнения недостатка вин из одних, наиболее пострадавших, апелласьонов, другими, из более благополучных, а также за счет вин предыдущих винтажей. Тот факт, что хозяйство владеет виноградниками практически во всех апелласьонах Бургундии поможет справиться с ситуацией. Пожелаем же успехов команде Domaine Faiveley!
Катастрофа оазалось совершенно непредсказуемой и перечеркнула многие ожидания от винтажа 2016 для виноградарей и виноделов всей Бургундии. Это, безусловно, худший случай заморозков за последние десятилетия здесь, урон от вошедших в анналы морозов в 1991 и 1981 годах был гораздо менее серьезным. Заморозки затронули одни области больше, чем другие. Среди наиболее пострадавших апелласьонов – Volnay, Meursault, Beaune, Chambolle-Musigny, Ladoix, Marsannay, Chablis. Урон в других менее значителен, среди них – Mercurey, Nuits-Saint-Georges and Gevrey-Chambertin.
