Very, Very Old White Port — самый старый белый портвейн в истории дома. Его составили из вин, выдержанных в дубовых бочках более 80 лет, причем отдельные компоненты датируются 1896 годом.
Когда эти вина закладывали на выдержку, во многих частях долины Дору еще не было электричества, а портвейн перевозили по реке на лодках рабелу. По словам производителя, некоторые виноградники, давшие урожай для этого купажа, сегодня находятся под водой. Ландшафт изменился, а вино все это время продолжало созревать в погребах.
За купаж отвечал главный винодел Taylor’s Давид Гимарайнш. В аромате — курага, апельсиновые цукаты, жареные орехи, мед и шафран. Но особенно удивительно, что при такой концентрации вино сохранило свежесть и яркую кислотность.
Портвейн разлили в хрустальные декантеры, созданные вместе с португальской мастерской Vista Alegre. Тираж, конечно же, ограничен.
