В 2014 году шампанский дом Bollinger уделит максимальное внимание своему уникальному кюве R.D.
В интервью британскому порталу The Drinks Business глава Bollinger Жером Филиппон сказал, что компания, в прошлом году, делавшая акцент на Rose в прошлом году, решила в этом году сосредоточиться на R.D. год R.D.», заявил г-н Филиппон, также признавшись, что ему симпатична сама идея сосредотачиваться на какой либо части портфеля работ Bollinger каждый год.
В 2012 акцент был сделан на Джеймса Бонда в связи с выходом фильма Skyfall, а также запуском бутылки новой формы под названием «1846», являющейся практически римейком бутылки, которые Bollinger использовал в те далекие времена.
В прошлом году главным кюве для дома стало Bollinger Rose, которое оказалось настолько успешным, что у компании выбрали почти все стоки вина.В результате Bollinger Rose теперь составляет 8% общего количества международной продажи фирмы. В текущем году, подчеркнул г-н Филиппон, в центре внимания будет R.D, последнее по времени из выпущенных престижных кюве, выдержанное на осадке значительно дольше, чем обычно, получив таким образом глубину, букет и максимальную свежесть.
Так же г-н Филиппон подчеркнул, что акцент в продвижении будет сделан именно на аббревиатуре. “R.D. – это бренд”- сказал он. “И в то время как любители вина знают, что это означает recement degorge/recently disgorged” (переводится как «недавно дегоржированное»).
Напомним: R.D. – кюве, которое производится только в самые лучшие годы. Это бленд, состав винтажа 2002 – 60% Пино Нуар, 40% Шардоне. Происхождение винограда – с 23 крю, 71% гран крю, 29% премье крю. Относится к категории экстра-брют, дозаж 4 грамма сахара на литр.
В R.D. 1997 вышел небольшим тиражом, R.D. 1999 года был выпущен только в бутылках большого формата. “Теперь, в случае с 2002-м, мы готовы”, – утверждает г-н Филлипон. “Во вторник, 25 марта мы начинаем продажи R.D. 2002 года выпуска в стандартных бутылках, а также магнумах и жерабомах. Так что это год R.D. теперь у нас есть достаточно вина, заслуживающего того, чтобы назваться R.D., крайне свежего и с невероятным потенциалом старения.”
R.D. 2002 года – это также юбилейный винтаж, впервые кюве было сделано в 1952-м и поступило в продажу в 1961 году.
В 2015 году, мы в очередной раз увидим Bollinger R.D, на киноэкранах, в связи с выходом нового фильма о Джеймсе Бонде. В последнем фильме бондианы, “Skyfall” можно было увидеть Bollinger Grand Anee 2002 года.
