Вино недели в “Винум”: Gaja Sito Moresco

Ужин с винами легендарного Domaine de la Romanée-Conti – исключительное событие в жизни винной Москвы. Участники эногастрономической дегустации, состоявшейся 16 мая в ресторане Wine and Crab, имели возможность попробовать и оценить шесть красных вин с лучших Grand Cru от величайшего хозяйства Бургундии. Вся линейка вин была актуального 2014 винтажа. Участники дегустации отметили, что вопреки распространенному стереотипу о том, что великие бургундские вина стоит открывать только после долгих лет выдержки, вина DRC великолепно показывают себя и способны доставить исключительное удовольствие уже в молодом возрасте.
Бренд-шефы ресторана Иван и Сергей Березуцкие подготовили для ужина специальное меню. На аперитив гостям предлагалось шампанское Bollinger Special Cuvée, а к десерту – коньяк Delamain Pale & Dry XO.