Дом порто Fonseca, который празднует свое двухсотлетие в этом году, объявил о юбилейном релизе Guimaraens Vintage Port 2013 года .
Комментируя релиз, управляющий директор Fonseca Эдриан Бридж, отметил: “Официально Дом Fonseca начал совершать торговые операции 8 апреля 1815 года. Сегодня репутация Fonseca как производителя винтажных портвейнов непререкаема, и я очень рад, что мы будем отмечать это историческое событие и празднование двухсотлетия дома выходом образцового Guimaraens 2013 Vintage Port “. Дэвид Гимараенш, главный винодел Дома Fonseca, а также пра-пра-правнук основателя Дома Мануэля Педро Гимараенша, в честь которого и назван этот порто, добавил: “Винтаж 2013 года стоит описать как исключительно богатый, дающий сильные вина”, а также отметил, что в первую неделю сбора винограда стояла феноменально удачная погода, которая сделала Guimaraens 2013 “тонким, полнотелым, с плотным ягодным вкусом”.Портвейны Guimaraens производятся в те годы, когда классический винтажный портвейн не декларируется. Каждый Guimaraens – бленд лучших вин с нескольких виноградников, двух в в долине Пиньяо – Cruzeiro и Santo António, а также части урожая флагманского хозяйства Дома, Quinta Panascal, которое расположено на правом берегу реки Тавора. В последние годы именно виноград, собранный в главном хозяйстве дома, стал основноым компонентом, формирующим облик этого портвейна. Виноградники Крузейро расположены на восточном берегу реки Пиньяо, находятся в собственности Дома с 1870 года и используются для производства винтажного портвейна с 1912 года. Санто Антонио, другое принадлежащее хозяйству историческое поместье, расположено неподалеку, оно высоко котировалось еще во времена первой классификации виноградников в Португалии.В бокале Guimaraens 2013 демонстрирует яркий фруктовый характер и типические черты стиля Дома. Цвет – яркий пурпурный обод окружает непрозрачное пурпурно-черное ядро. Букет открывается мошным всплеском аромата лесных ягод, сочных, но без признаков чрезмерной спелости, затем ноты абрикоса в бокале сменяются теплыми нотами кедра, деревянного дымка и темного шоколада. Множество тонких и аккуратных цветочных и растительных ароматов делают вино еще более сложным и открывают дополнительное измерение букета. Вкус наполнен богатыми тонами темных фруктов, плотные, компактные танины обеспечивают вину впечатляющий объем и вес. Обманчиво бархатистые поначалу, танины ярче проявляются в послевкусии, объединяя сложные впечатления от букета и вкуса.
Главная же особенность Guimaraens Vintage Port 2013 заключается, если быть более точным, в следующем: соблазнительное, гедонистическое фруктовое начало делает его привлекательным выбором для потребления в раннем возрасте, при всем при этом – он обладает достаточным запасом кислотности и танинов, чтобы обеспечить себе долгую жизнь в бутылке.
