HERMITAGE “LE CHEVALIER DE STERIMBERG”, 0.75 л., 2017 г.

Названо в честь рыцаря Гаспара де Стеримберга, который в 1235 году построил на вершине холма маленькую часовню Святого Кристофа.
Происхождение: виноград с различных участков Эрмитажа. Почвы глинисто-меловые, с вкраплениями песка и гальки. Средний возраст лоз – 40 лет.
Производство: Урожай собираются вручную. Ферментация проходит в деревянных чанах. Также проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживают в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках.
Описание: Бледно-желтый цвет. Богатый и комплексный букет с оттенками спелой груши, выпечки, меда и карамели и легкими нотками дуба. Полнотелое вино, сочетающее в себе мощь с удивительной изысканностью и элегантностью. Выдающийся потенциал выдержки – вплоть до 25 лет.