ABADIA DE SAN CAMPIO, 0.75 л., 2017 г.

Происхождение: Высокие участки виноградников в окрестностях деревни Гойан с менее влажным и более прохладным микроклиматом.

Производство: Ручной сбор, виноград перевозят на винодельню в небольших корзинах, чтобы уберечь ягоды от раздавливания. Короткая мацерация (6 часов), ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах без добавления селективных дрожжей. Вино проходит холодную стабилизацию, фильтруется и разливается по бутылкам.

Описание: В насыщенном аромате тона тропических фруктов, ананаса, груши и яблока “Гольден”, тонкие нотки лайма и аниса. Вино одновременно свежее и мощное во вкусе, с вибрирующей кислотностью, бархатистой текстурой и продолжительным фруктовым послевкусием.