ALTENI DI BRASSICA, 0.75 л., 2019 г.
Тип напитка | Вино |
---|---|
Год | 2019 |
Объём | 0.75 |
Цвет | белое |
Сахар | сухое |
Происхождение | Италия |
Регион | Piemonte Langhe DOP |
Сорта | совиньон блан – 100% |
Крепость (в грд.) | 13.5 |
Производитель | Gaja |
Название виноградника происходит от слов alteni – низкая каменная стена, которая раньше служила для ограждения фруктовых садов, и brassica – яркие желтые цветы, растущие весной на виноградниках.
Происхождение: Виноградники в Барбареско (Трейзо) и Бароло (Сералунга д’Альба), общей площадью 3 га.
Производство: Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длится около 4
недель. Также проводится малолактическая ферментация. Выдержка в течение 7 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали и ранее использованных бочках из дуба.
Описание: Элегантный многослойный букет старосветского совиньона с ярко выраженными сортовыми ароматами, комплексными минеральными оттенками и нюансами трав. Вкус с плотной структурой и упругой, энергичной кислотностью. Изысканное белое вино с хорошим потенциалом выдержки.