AMARONE DELLA VALPOLICELLA CAMPO DEI GIGLI IN GIFT BOX, 0.75 л., 2015 г.
Тип напитка | Вино |
---|---|
Год | 2015 |
Объём | 0.75 |
Цвет | красное |
Сахар | полусухое |
Происхождение | Италия |
Регион | Veneto |
Сорта | Корвина: 35%, Корвиноне: 35%, Рондинелла: 20%, Оселета: 5%, Кроатина: 5% |
Крепость (в грд.) | 16 |
Производитель | Tenuta Sant'Antonio |
Происхождение: Виноградники Сан Бриччио на склонах Монти Гарби, расположенные на высоте 300 м над уровнем моря. Почвы богаты песком, известняком и глиной. Плотность посадок – 3300 лоз на га. Средний возраст лоз – 40 лет. V
Производство: Лучший виноград собирают вручную в конце сентября – начале октября и оставляют на три месяца для подвяливания. Для ферментации используют только сусло-самотек, прессование винограда не проводится. Ферментация проходит в январе в течение 30-40 дней, в открытых новых бочках из французского дуба (500 л). Затем вино выдерживают 3 года в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках.
Описание: Глубокий темно-рубиновый цвет. Яркий фруктовый букет с нотками лесных ягод, лакрицы, черного перца и табака. Очень мощное и гармоничное вино со зрелыми танинами и сбалансированной структурой. Отличный потенциал выдержки – до 20 лет.