AMARONE DELLA VALPOLICELLA CAMPO DEI GIGLI, 0.75 л., 2015 г.

               
Тип напитка

Вино

Год

2015

Объём

0.75

Цвет

красное

Сахар

полусухое

Происхождение

Италия

Регион

Veneto

Сорта

Корвина: 35%, Корвиноне: 35%, Рондинелла: 20%, Оселета: 5%, Кроатина: 5%

Крепость (в грд.)

16

Производитель Tenuta Sant'Antonio
Поделиться

Происхождение: Виноградники Сан Бриччио на склонах Монти Гарби, расположенные на высоте 300 м над уровнем моря. Почвы богаты песком, известняком и глиной. Плотность посадок – 3300 лоз на га. Средний возраст лоз – 40 лет. V

Производство: Лучший виноград собирают вручную в конце сентября – начале октября и оставляют на три месяца для подвяливания. Для ферментации используют только сусло-самотек, прессование винограда не проводится. Ферментация проходит в январе в течение 30-40 дней, в открытых новых бочках из французского дуба (500 л). Затем вино выдерживают 3 года в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках.

Описание: Глубокий темно-рубиновый цвет. Яркий фруктовый букет с нотками лесных ягод, лакрицы, черного перца и табака. Очень мощное и гармоничное вино со зрелыми танинами и сбалансированной структурой. Отличный потенциал выдержки – до 20 лет.