AYALA CUVEE ROSE NATURE BRUT, 0.75 л., NV
Тип напитка | Шампанское |
---|---|
Год | NV |
Объём | 0.75 |
Цвет | розовое |
Сахар | сухое |
Происхождение | Франция |
Регион | Champagne |
Сорта | Шардоне: 53%, Пино Нуар: 47% |
Рейтинги | WS 89, WE 91, BD 16,5 |
Крепость (в грд.) | 12 |
Производитель | Ayala |
Невинтажное розовое шампанское, которое производится без добавления дозажного ликера.
Происхождение: Виноградники шардоне в Кюи и Верту, пино нуар в Марей-сюр-Аи, Верзи и Рилли ла Монтань, а для производства красного вина используют пино нуар с виноградника в Марей-сюр-Аи. Виноградники высокого класса – около 96% по шкале «chelle des crus».
Производство: Выдерживается на осадке более трех лет и хранится после дегоржажа еще 3 месяца перед выпуском в продажу. Дозаж – 0 г/л (дозажный ликер не добавляется).
Описание: Бледный лососевый цвет, тонкий устойчивый мусс. В аромате и вкусе интенсивные нотки Пино Нуар и приятные оттенки красных фруктов. Шардоне придает вину деликатность, живость и освежающий характер. Долгое послевкусие. Отличный аперитив.