BOLLINGER VIEILLES VIGNES FRANCAISES BLANC DE NOIRS, 0.75 л., 2000 г.

               
Тип напитка

Шампанское

Год

2000

Объём

0.75

Цвет

белое

Сахар

брют

Происхождение

Франция

Регион

Champagne

Сорта

пино нуар

Рейтинги

RP 94, WS 89, ST 95, Vinous 94, RFV 16,5

Крепость (в грд.)

12

Производитель Bollinger
Поделиться

Это вино – живая легенда. Когда в конце XIX века виноградники Франции поразила эпидемия филлоксеры, их пришлось привить на подвои из американских сортов. Bollinger удалось сохранить участки, где растет виноград без подвоя. Вино производится только в лучшие годы и пользуется огромной популярностью среди коллекционеров.

Происхождение: Виноградники “Chaudes Terres” и “Clos St Jacques” категории Гран Крю в Аи и Бузи. В отличие от всех остальных виноградников, где лоза подвязывается стройными рядами, на этих двух особенных участках виноград растет отдельными лозами, он окучивается и пропалывается вручную.

Производство: Ферментация проходит в старых дубовых бочках. Вино выдерживается в течение минимум 6 лет под натуральными пробками. Дозаж: 7-9 г/л.

Описание: Это всегда грандиозное и сложное вино, отражение Шампани, какой она была более века назад. Элегантное и изысканное шампанское с приятным букетом с нотками специй и орехов и очень долгим послевкусием, в котором ощущаются тона засахаренных ягод и цитрусовых. Отличный потенциал выдержки.