BOURGOGNE CHARDONNAY CHANTEREVES, 0.75 л., 2018 г.
Тип напитка | Вино |
---|---|
Год | 2018 |
Объём | 0.75 |
Цвет | белое |
Сахар | сухое |
Происхождение | Франция |
Регион | Bourgogne Bourgogne |
Сорта | Шардонне – 100% |
Крепость (в грд.) | 12 |
Производитель | Chantereves |
Происхождение: Собственный виноградник Chanterêves в окрестностях деревни Маранж на юге Кот-де-Бон. Для выращивания здорового винограда применяются максимально натуральные, биодинамические методы обработки (вспахивание с помощью лошади, ручное опрыскивание скисшим молоком, засев междурядий специально подобранными растениями и др.)
Производство: Прессование целых гроздей в традиционном вертикальном прессе. Ферментация без использования селективных дрожжей. Вино проходит малолактику и выдерживается в течение года в старых бочках (228 л) без баттонажа, финальная выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали.
Описание: Чистое, искреннее вино увлекает своей живой энергетикой, непринуждённой ароматикой фруктового сада вкупе с минеральными, кремниевыми нюансами. Идеально подходит для неспешного наслаждения, плавно раскрывает свой многогранный характер, обладает превосходным балансом, долгим и приятным фруктовым финалом с заметными минеральными оттенками.