BRUNELLO DI MONTALCINO, 0.75 л., 2008 г.

               
Тип напитка

Вино

Год

2008

Объём

0.75

Цвет

красное

Сахар

сухое

Происхождение

Италия

Регион

Toscana

Сорта

Санджовезе Гроссо (Брунелло): 100%

Крепость (в грд.)

15

Производитель Gaja
Поделиться

Происхождение: виноград с нескольких участков: Deserti в районе Торреньери на северо-востоке Монтальчино; Rennina и Sugarille в Тавернелле. Почвы Deserti богаты песком, глиной и туфом. Почвы на юге известковые и глинистые. Средний возраст лоз – 23 года.

Производство: урожай с разных участков, после строгой селекции по качеству, ферментируют раздельно в ёмксотях из нержавеющей тсали в течение 3 недель. После малолактической ферментации все части смешиваются. Выдержка течение 2 лет в дубовых бочках, а затем ещё 6 месяцев в нейтральный цементных ёмкостях.

Описание: Насыщенный цвет. Яркий букет с оттенками вишни, сушеных лесных ягод, пряных трав и можжевельника. Элегантное, чистое вино с великолепной структурой, свежей кислотностью, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.