BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA ARGIANO, 3 л., 2015 г.
| Тип напитка | Вино |
|---|---|
| Год | 2015 |
| Объём | 3.00 |
| Цвет | красное |
| Сахар | сухое |
| Происхождение | Италия |
| Регион | Toscana Toscana IGT |
| Сорта | Санджовезе: 100% |
| Крепость (в грд.) | 14 |
| Производитель |
Происхождение: Виноградники на юго-западе Монтальчино, на плато на высоте 300 метров над уровнем моря, с особым микроклиматом, обусловленным близостью моря и горы Амиата, одной из самых высоких вершин Тосканы. Почвы – темные, глинисто-известняковые, на некоторых участках – с большим содержанием крупной гальки.
Производство: Сбор урожая проходит в конце сентября. Ферментация и мацерация в стальных емкостях в течение 14-20 дней. Ферментация винограда с разных участков проходит раздельно и в течение разного времени. Спонтанная малолактическая ферментация в цементных чанах. Выдержка в течение 42 месяцев сначала в больших бочках из славонского дуба. После этого вино переливают цементные чаны, где оно отстаивается перед бутилированием 2-3 месяца. Вино бутилируется без фильтрации и выдерживается еще 6 месяцев в бутылке.
Описание: Мощное, полнотелое, концентрированное вино с яркой, насыщенной ароматикой с нотами черешни, черной смородины, а также пряностей, сигарной коробки, кедра и розмарина. Впечатляющая текстура и выдающиеся танины сбалансированы мягкой, бархатистой фруктовостью.
