BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA MADONNA DELLE GRAZIE, 1.5 л., 2013 г.

               
Тип напитка

Вино

Год

2013

Объём

1.5

Цвет

красное

Сахар

сухое

Происхождение

Италия

Регион

Toscana

Сорта

Санджовезе: 100%

Крепость (в грд.)

14

Производитель Il Marroneto
Поделиться

“Madonna delle Grazie” Brunello di Montalcino Riserva, 2013 — впечатляющее творение Алессандро Мори. Это грандиозное кюве создано из отборного винограда, собранного на знаменитом винограднике. Своим названием он обязан маленькой церкви постройки 1200 года, расположенной совсем рядом с виноградником: “Мадонна делле Грацие”. Почву здесь составляет крупнозернистый песок, богатый минералами. Алессандро Мори впервые произвел резервное вино и сделал это по его собственным словам потому, что “влюбился в одну бочку”. Брожение и мацерация проводились в старых дубовых бочках на протяжении 20-22 дней. Далее вино 41 месяц выдерживалось в 25-гектолитровых бочках и не менее 10 месяцев в бутылках после розлива. Оптимальный срок употребления винтажа 2013 года придется на 2025-2038 годы. До этого вино немного скованно и требует длительной аэрации перед подачей на стол.