CATENA MALBEC, 0.75 л., 2019 г.
Тип напитка | Вино |
---|---|
Год | 2019 г. |
Объём | 0.75 л. |
Цвет | красное |
Сахар | сухое |
Происхождение | Аргентина |
Регион | Mendoza |
Сорта | мальбек 100% |
Рейтинги | RP 90, JS 91 |
Крепость (в грд.) | 13.5 |
Производитель | Catena Zapata |
Происхождение: Виноградники Ангелика (870 м над уровнем моря), Ла Пирамид (940 м над уровнем моря), Альтамира (1180 м над уровнем моря) и Адрианна (1500 м над уровнем моря).
Производство: Холодная мацерация при температуре 8,8°C в течение 5 дней, ферментация 16 дней без добавления селективных дрожжей, а затем постферментационная мацерация еще 22 дня. Выдержка в бочках 12-14 месяцев (тип бочек и соотношение новых и использованных бочек зависят от винтажа).