CHABLIS DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER, 0.75 л., 2019 г.


Артикул: 72474

               
Тип напитка

Вино

Год

2019

Объём

0.75

Цвет

белое

Сахар

сухое

Происхождение

Франция

Регион

Bourgogne Chablis

Сорта

Шардонне – 100%

Крепость (в грд.)

12.5

Производитель Domaine Dominique Gruhier
Поделиться

Происхождение: виноградник размером 1,3 гектара, 4 парцели с восточной, юго-западной и южной экспозицией, склон до 50%, киммериджийские почвы. Органическое виноградарство (сертификат с 2014 года). Средняя урожайность – 58 гектолитров на гектар.

Производство: пневматическое прессование, ферментация с дикими дрожжами. Выдержка 11 месяцев в дубе (20%) и нержавеющей стали (80%).