CHATEAU LA TOUR DE L’EVEQUE, 0.375 л., 2014 г.

               
Тип напитка

Вино

Год

2014

Объём

0.375

Цвет

красное

Сахар

сухое

Происхождение

Франция

Регион

Provence

Сорта

сира 98%, каберне совиньон 2%

Крепость (в грд.)

14

Производитель Cotes de Provеnce
Поделиться

Происхождение: Виноградники на склонах холмов Мауретт (Maurettes) в Провансе. Почвы преимущественно состоят из древнего аспидного сланца с вкраплениями красного каменистого песчаника. Средний возраст лоз – 20 лет.

Производство: Урожай собирают вручную. Ягоды отделяют от гребней, слегка прессуют и помещают в стальные емкости для ферментации. Мацерация длится около 10 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживают в течение 14 месяцев в цементных резервуарах.

Описание: Выразительный букет, в котором оттенки красных фруктов и ежевики сочетаются с нотками табака, кофе, черного перца и других специй. Элегантное вино с мягкими танинами и долгим послевкусием. Хороший потенциал выдержки.