CHATEAU PONTAC LYNCH, 0.75 л., 2014 г.

Château Pontac-Lynch – семейное хозяйство, расположенное в Бордо, в Марго-Кантенаке. В 1720 году местное хозяйство было основано в качестве охотничьего домика, а чуть позже стало собственностью администратора города Бордо. В названии отразились две фамилии владельцев. С 2013 года у хозяйства статус High Environmental Value Level 3 Operation, а с 2017 года хозяйство было в процессе перехода на органику (первый винтаж выпущен в 2020).

Происхождение: почвы – песок и гравий, глина и известняк.

Производство: раздельная ферментация каждого сорта в бетонных ёмкостях. Выдержка 12 месяцев в бочках из французского дуба (50% новых).