CHATEAUNEUF-DU-PAPE RESERVE DES CELESTINS, 0.75 л., 2016 г.

               
Тип напитка

Вино

Год

2016 г.

Объём

0.75 л.

Цвет

красное

Сахар

сухое

Происхождение

Франция

Регион

Rhone

Сорта

Гренаш/Гарнача: 100%

Крепость (в грд.)

15

Производитель Henri Bonneau
Поделиться

Традиционный, рустичный стиль виноделия, вина Бонно – архетип, икона Шатонёф-дю-Пап. Анри Бонно по праву считался одним из великих производителей старой гвардии. Происхождение: Строгая селекция на винограднике La Crau. Кюве впервые появилось в 1927 году.

Производство: Поздний сбор урожая. Гребнеотделение не проводится, за исключением умеренных, либо недостаточно зрелых урожаев. Традиционная винификация в цементе и долгая выдержка около 5 лет в нейтральных, очень старых бочках и небольших фудрах. Минимальное вмешательство винодела на всех стадиях.

Описание: Легендарное «Селестэн» – особая селекция лучших бочек, релиз – только особенно удачные винтажи. Полнотелое, яркое вино тончайше выверенного равновесия. Покоряет с первого глотка живыми, уютными нотами лесных ягод, гарриги, черного перца и вяленого мяса; во вкусе мощно-танинное, но энергично свежее – все компоненты в состоянии прекрасной зрелости. Для максимального раскрытия магии Бонно рекомендуется аэрация в течение пары часов. Следите за температурой, она не должна превышать 16⁰С!