DARMAGI CABERNET SAUVIGNON, 1.5 л., 2017 г.
Тип напитка | Вино |
---|---|
Год | 2017 |
Объём | 1.50 |
Цвет | красное |
Сахар | сухое |
Происхождение | Италия |
Регион | Piemonte Langhe DOC |
Сорта | каберне совиньон 100% |
Крепость (в грд.) | 14 |
Производитель | Gaja |
Происхождение: До 1961 года Гайя покупали виноград для Бароло в Серралунге, но всегда мечтали производить это вино из своего винограда. И только в 1988 году был, наконец, куплен один из лучших виноградников в Серралунга д’Альба, который назвали Sperss, что на пьемонтском диалекте означает «ностальгия». Почвы виноградника глинисто-известняковые (мергель), высота 370 м над уровнем моря, возраст лоз в среднем 50 лет.
Производство: Ферментация на кожице проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре и длится около 3 недель. Вино выдерживается в барриках и больших дубовых бочках в общей сложности 30 месяцев.
Описание: Вино отличается строгим характером и удивительной мощью, что типично для местного терруара. В букете присутствуют оттенки кислой вишни, смолы, трюфелей и лакрицы. Полнотелое и очень сложное вино с богатым вкусом, умеренной кислотностью и зрелыми танинами. Великолепный потенциал выдержки, для лучших винтажей может достигать 30 лет.