ETNA ROSATO, 0.75 л., 2020 г.

Впервые это вино было выпущено в 2006 году. Вино выпущено благодаря дочери винодела, Елене: она очень любит розовый цвет. Покрасить погреб в розовый было недостаточно, потому появилось розе.

Происхождение: Несколько участков виноградников в коммуне Рандаццо и Кастильоне ди Сичилия, расположенные на высоте 600 – 900 м над уровнем моря. Северный склон Этны. Вулканические почвы, экспозиция по большей части северная, возраст лоз 25-60 лет. Урожайность с гектара: 6 тонн на гектар. Метод формирования лозы: альберелло.

Производство: сбор урожая в первую декаду откября. Мягкое прессование, ферментация при низких температурах проходит в стальных чанах.

Описание: Яркое, элегантное розе с “телом белого вина и душой красного” (Марко ди Грация). В аромате красные ягоды, вишня, спелая клубника и тонкий оттенок розы. Вино с живой, вибрирующей кислотностью, свежим фруктовым вкусом и приятным сочным послеквусием.