FONSECA VINTAGE 2007 IN WOODEN BOX, 0.75 л., 2007 г.
Тип напитка | Портвейн |
---|---|
Год | 2007 |
Объём | 0.75 |
Цвет | красное |
Сахар | сладкое |
Происхождение | Португалия |
Регион | Douro |
Сорта | Турига Насьональ, Тинта Као, Тинта Рориз, Тинта Баррока |
Рейтинги | WS 95 ST 89 WE 96 JR 18 WA 94 |
Крепость (в грд.) | 20 |
Производитель | Fonseca |
Происхождение: основой для винтажных портвейнов Фонсеки служит виноград из трех квинт, все они расположены в Cима Коргу: Quinta de Santo António, Quinta do Cruzeiro, и Quinta do Panascal. Лучший виноград из этих квинт идёт на классические винтажные портвейны.
Производство: традиционное производство, виноград прессуется ногами в каменных лагарах Cruzeiro и Panascal. Выдержка 2 года в бочках из дуба.
Описание: сочный цвет с фиолетовым оттенком. В аромате – квинтэссенция Фонсеки, в бокале словно праздник, достигший своего крещендо. Черешня, инжир, чернослив, севильские апельсины. С аэрацией немного стихает натиск, становится более сфокусированным… словно хозяин попросил всех замолчать. Вкус мощный, с нотками пряностей в начале, сладкими зрелыми черешнями, ноткой специй, инжира и абрикоса, крепко сбитый, после чего превращается в яркий финиш. Замечательный винтажный портвейн!