GRAPPA STRAVECCHIA SAN LEONARDO, 0.5 л., NV

Tenuta San Leonardo, Grappa San Leonardo — совершенно сухая граппа от известного итальянского винодельческого хозяйства Tenuta San Leonardo. Благородный, элегантный, полнотелый напиток с приятным бархатным вкусом. Граппа производится из свежих выжимок винограда сортов Мерло и Каберне, выращенных на собственных виноградниках. Сбор урожая проводят в сентябре-октябре. Дистиллируют свежие выжимки обычно в конце октября – начале ноября. Среднее содержание алкоголя в полученном дистилляте составляет 75%. Перед розливом граппу разбавляют дистиллированной водой до требуемого содержания алкоголя, затем охлаждают до 10°С и фильтруют через 48 часов. В дальнейшем граппа выдерживается 6 месяцев в бутылках прежде, чем поступить в продажу.