KLEIN CONSTANTIA CUVEE ANABEL ROSE, 1.5 л., 2018 г.
Тип напитка | Вино |
---|---|
Год | 2018 |
Объём | 1.50 |
Цвет | розовое |
Сахар | сухое |
Происхождение | ЮАР |
Регион | Cape Town |
Сорта | Шардоне – 60% Мускат Фронтиньян – 30%, Шираз-5%, Каберне Совиньон – 5% |
Крепость (в грд.) | 12.5 |
Производитель | Klein Constantia |
Вино посвящено Анабэль Бакала, старшей дочери владельца хозяйства, Зденека Бакалы. Розовое было создано в честь розового сада, который Анабель помогала высадить в Klein Constantia. Для этого она стала разыскивать сорта южноафриканских роз. Среди них была особенная – Sunbelt, её прекрасный цвет напоминал цвет вина.
Происхождение: отобранные с виноградников хозяйства сорта винограда.
Производство: прессование целыми гроздями. Ферментация в чанах из нержавеющей стали и во французских барриках, после чего смешивание.
Описание: цвет кожицы лука, в аромате – свежие фруктовые оттенки, персики, роза. Освежающее и сложное, ароматы в носе поддерживаются и во вкусе, баланс и деликатная пряность. Хрустящий сухой финиш.