LA CAPLANA GAVI DEL COMUNE DI GAVI, 0.75 л., 2019 г.
| Тип напитка | Вино |
|---|---|
| Год | 2019 |
| Объём | 0.75 |
| Цвет | белое |
| Сахар | сухое |
| Происхождение | Италия |
| Регион | Piemonte Langhe DOP |
| Сорта | Кортезе: 100% |
| Крепость (в грд.) | 12.5 |
| Производитель |
Происхождение: кортезе, выращенный на участках в середине склона, с белыми глинистыми почвами.
Производство: виноград собирают в середине сентября и обрабатывают в стальных ёмкостях с криомацерацией (5°С) в течение 36 часов. Ферментацию проводят при «контролируемой» температуре 18°С. Ежегодно производится около 40 000 бутылок.
Описание: красиво слаженный, интенсивный букет радует ароматами белых цветов, цитрусовых, ароматических трав и тонким минеральным шлейфом. Вкус приятный свежий, слегка пикантный и отлично уравновешенный с хорошей структурой. В долгом и чистом финале звучат миндальные нюансы.
