MACON-VERZE, 1.5 л., 2019 г.


Артикул: 71956

               
Тип напитка

Вино

Год

2019

Объём

1.50

Цвет

белое

Сахар

сухое

Происхождение

Франция

Регион

Bourgogne Côte d’Or

Сорта

Шардонне – 100%

Крепость (в грд.)

13.5

Производитель Domaine Leflaive
Поделиться

Происхождение: почвы известняково-глинистые. 9 га поделены на 5 участков – Les Chenes, En Perret, Le Monte,
Escolles и Les Muses. Биодинамика c 2004.

Производство: ручной сбор, отбор на сортировочном столе. Длительный, мягкий пневмо-отжим. Ферментация в овальных ёмкостях из цемента и в ранее использованных дубовых бочках. МЛФ. Выдержка 12 месяцев в тех же ёмкостях, затем ещё 4 месяца в стали.
Лёгкая фильтрация и деликатное осветление.