Небольшой негоциантский дом, расположенный в самом сердце Кот-д’Ор в деревушке Савиньи-ле-Бон, был основан в 2012 году семьей Коллин и Николя Арбур. Колин родилась в Канаде, но прожила большую часть жизни в Люксембурге. Николя родился в США, но в какой- то момент тоже переехал в Люксембург, где и познакомился в 2000 году с
Коллин. Несмотря на то, что оба работали в финансовой сфере, их главной мечтой было переехать в Бургундию, где жила семья Николя, и делать собственное вино.

Параллельно с учебой в винодельческой школе Бона (Николя сфокусировался на виноделии, а Коллин – на коммерческих аспектах винного бизнеса), пара организовала небольшое производство в Савиньи-ле- Бон – несколько стальных чанов и дубовых бочек для выдержки – и стала покупать виноград у окрестных землевладельцев.

Пока у молодого, но весьма перспективного проекта небольшая линейка вин как из белых, так и из красных апелласьонов Кот-д’Ор, как с коммунальных виноградников, так и с участков премьер и гран крю. Начав с 5 вин и 4600 бутылок в 2013 году, хозяйство постепенно расширяет производство и сейчас делает вина с 8 апелласьонов, в том числе со знаменитого виноградника Corton Grand Cru.