MALTERDINGER WEISSER BURGUNDER & CHARDONNAY, 1.5 л., 2018 г.


Артикул: 26d218c12fbf

               
Тип напитка

Вино

Год

2018

Объём

1.50

Цвет

белое

Сахар

сухое

Происхождение

Германия

Регион

Baden

Сорта

Шардоне: 65%, Вайссбургундер: 35%

Крепость (в грд.)

12.5

Производитель Bernhard Huber
Поделиться

Происхождение: различные участки в коммуне Мальтердинген. Лозы шардоне возрастом более 40 лет. Биодинамические методы.

Производство: медленный длительный отжим. Спонтанная ферментация на естественных дрожжах, частично в бочках из дуба, частично в ёмкостях из нержавеющей стали. Долгий контакт с дрожжевым осадком. Выдержка в дубовых бочках, 10% из которых новые. Спонтанная малолактическая ферментация.
Описание: Интригующая комбинация тонкой экзотики и выдержанной классики. Воздушные нюансы дымка и минералов подчёркивают острые ароматы лимона, постепенно выделяются оттенки сладкого грейпфрута, прекрасно интегрированные обертона дуба. Персональный почерк винодела – плотное и фенольное, сдержанное, слегка редуктивное шардоне гармонично дополняется щедрой экзотикой пино блан – красивый фон, сотканный из мясистых белых фруктов и тонких специй. Эластичное и живое, энергичное, действительно интересное и колоритное, запоминающееся белое вино c потенциалом.