MILLA CALA, 0.75 л., 2015 г.


Артикул: 1165196

               
Тип напитка

Вино

Год

2015

Объём

0.75

Цвет

красное

Сахар

сухое

Происхождение

Чили

Регион

Millahue

Сорта

Каберне Совиньон: 68%, Мерло: 15%, Карменере: 6%, Сира: 5%, Каберне Фран: 3%

Крепость (в грд.)

14

Производитель VIK
Поделиться

Происхождение: Виноградники в долине Millahue (Cachapoal). Плотность посадок от 7500 до 10000 лоз/га.
Производство: Предферментационная мацерация проводится при 8°C в течение 5-6 дней, алкогольная ферментация на природных дрожжах с пятью ежедневными перекачками сусла для извлечения цвета и танинов. Таким же образом выполняется постферментативная мацерация от 7 до 15 дней в зависимости от года урожая.
Выдержка 23 месяца в бочках из французского дуба, розлив без фильтрации. Аффинаж – минимум 12 месяцев в бутылке.
Описание: Milla Cala 2015 – интенсивное вино со сложным и элегантным букетом, захватывающее чувства в незабываемом путешествии ароматов и вкусов. Ароматы свежих, но спелых ягод клубники, черной смородины, ежевики и сливы дополняются оттенками миндаля, легкими нюансами чёрного и белого перца и тонкими кофейными полутонами. Во вкусе выделяется свежестью и живой кислотностью, округлыми мелкозернистыми
танинами, а также хорошей структурой, оставляет приятное и долгое послевкусие. Каберне
совиньон привлекает внимание, каберне фран добавляет блеска, а карменер придаёт объёма нотками черных ягод и специй, сира обеспечивает баланс и обрамляет букет цветочными ароматами.