NICOLAS CATENA ZAPATA, 0.75 л., 2015 г.


Артикул: 1165940

               
Тип напитка

Вино

Год

2015

Объём

0.75

Цвет

красное

Сахар

сухое

Происхождение

Аргентина

Регион

Mendoza

Сорта

каберне совиньон 72%, мальбек 28%

Рейтинги

Tim Atkin 96

Крепость (в грд.)

14

Производитель Catena Zapata
Поделиться

Культовое аргентинское вино, вставшее в один ряд с величайшими винами Старого Света. Впервые произведено в 1997 году. Производится в годы лучших урожаев. Происхождение: Каберне с виноградников Ла Пирамид (940 м над уровнем моря), Доминго (1100 м над уровнем моря) и Адрианна (1500 м над уровнем моря). Мальбек с виноградников Никасия (1180 м над уровнем моря) и Адрианна (1500 м над уровнем моря). Производство: На вино идет тщательно отобранный виноград с лучших лоз. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. Ферментация при контролируемой температуре в 225-500 литровых новых бочках из французского дуба (без прессования, 10% винограда целыми гроздями), без добавления селективных дрожжей, 20-30 дней. Выдержка в бочках французского дуба 24 месяца, а затем еще 24 месяца в бутылке.