PLEIADE COLLECTION APOGEE ANCESTRAL 0,7 GIFT BOX, 0.7 л., NV

Редчайший коньяк одной бочки – терпеливо доведён до качественного апогея несколькими поколениями семьи Delamain.
Происходждение: виноградники Гранд Шампань, лучшего терруара региона Коньяк.

Производство: дистилляция вина вместе с осадком. Выдержка в старой бочке из дуба Тронсе в течение долгих 5 десятилетий, в одном из наиболее знаковых поргебов Дома – Grand Chai, также известном как “погреб основателя”. Розлив в январе 2021 года при натуральной бочковой крепости в 43.5% без смягчения, без добавления карамели.

Описание: “Ансестраль” – в переводе “коньяк предков”, напиток исключительной глубины и силы, выдаёт головокружительную комбинацию ароматов мягкой благородной кожи, специй, рансьё – утончённых оттенков зрелости, на фоне тонов выдержки сохраняет удивительно ясные фруктовые ощущения. Во вкусе комплексный, интенсивный и элегантный, раскрывается проникновенными оттенками цедры апельсина, кедровой древесины и грецкого ореха. Долгий финал отражается продолжительным эхом.